要养殖河蟹不死，需要注意以下几个方面：

防自然死亡

每年9~11月，河蟹会由“黄蟹”脱壳变为“绿蟹”，性腺成熟，准备逃逸。应及时抓捕出售，避免自然死亡。

防消化不良死亡

昼夜温差大、气压和水温变化易导致河蟹消化不良而死亡。防治方法包括改良水质、定期用石灰水消毒、定时定量投食、减少植物性饵料、增加动物性饵料等。

防“感冒”死亡

温差大易导致河蟹“感冒”并引发呼吸困难死亡。预防办法包括调节水位防止水温剧变、注入新水时温差不超过3℃、水面多覆盖植物等。

水质管理

池塘水质好坏影响河蟹生长速度和成活率。保持水质清洁，定期更换水，并用生石灰消毒处理。水质应保持在黄褐色、淡褐色、淡油绿色等较好状态。

饲料管理

河蟹是杂食性动物，可以喂食红线虫、鸡蛋黄、小鱼小虾、草和鸡鸭内脏等。注意投食量，半小时吃完为准，避免食物污染水质。

环境管理

养殖河蟹的容器应宽敞，底部铺上淤泥和细沙，水深不宜过深，避免缺氧。有条件可安装增氧泵提供充足的氧气。

疾病防控

定期检查水质，加强对种苗的健康管理，合理使用防疫药物。使用二氧化氯等消毒剂杀灭水中的细菌、病毒等病原体。

蜕壳管理

河蟹第一次蜕壳前可通过降低水位、提高水温等措施促进其摄食和体质恢复。蜕壳高峰期应保持环境安静，减少饲料投喂量。

青苔管理

使用生物肥料肥水，保持水体透明度，及时清理池塘，防止青苔腐烂影响水质。在青苔萌发初期可使用生石灰杀灭青苔。

螺蛳投放

螺蛳是河蟹的优质饲料和池塘的“清洁工”，分两次投放，避免一次性过量投放导致水体缺氧。

通过以上综合措施，可以有效提高河蟹的养殖成活率，减少死亡现象。