家养黄鱼的养殖方法如下：

养殖设施

池塘养殖：选择靠近水源、排灌方便、能每天换水的池塘，面积视养殖规模而定，池塘深度2-3米，池水透明度要在半米以上，水温最好保持在8-28度，溶氧要保持每升5毫升以上，池水偏碱性。

网箱养殖：使用网箱养殖时，网箱应设置在水质清新、无污染的海域，网箱深度2米，网目直径20目左右，箱底距池底40厘米，放养密度为每公顷500尾左右。

苗种选择与放养

苗种规格：选择健康、体形正常、活力好且无外伤的鱼苗，放养规格要整齐一致，放养密度应控制在每亩400~700尾。

放养时间：放养时间以4月中下旬以后为宜，放养前鱼种要先在池塘中的围网内暂养2~3星期，然后再放养。

饲料投喂

暂养阶段：主要投喂鱼糜及剁碎的杂虾，日投饵率8%-10%，每天投喂2次。

池塘养殖阶段：主要投喂剁成块的新鲜杂鱼或小虾，日投饵率5%-8%，每天投喂4次。

成鱼养殖：成鱼主食各种小型鱼类及甲壳动物，生殖盛期摄食强度显著降低，生殖结束后摄食强度增加。养成阶段饵料一般以冰冻上层鱼为主，并辅以粉状配合饵料。

水质管理

水温：最佳生长水温为22至26摄氏度，盐度1百分之一点八至百分之二点五，溶氧每升五毫升以上，pH值为8.0。

换水：在网箱培育阶段，日换水率20%左右，池塘养殖期间要保持水质清新，定期更换水体。

疾病防治

日常观察：每天观察鱼摄食、死亡、投喂量等情况，发现病情及时采取措施。

定期消毒：在放养前对池塘进行清淤和消毒，使用生石灰等消毒剂。

收获

收获时间：根据养殖周期和鱼种规格，一般在养殖8-10个月后，鱼种规格达到400克以上即可收获。

通过以上步骤，可以有效地进行家养黄鱼的养殖。在整个养殖过程中，保持水质稳定、饲料合理、疾病预防等措施是确保养殖成功的关键。