养殖生鹌鹑需要注意以下几个方面：

环境控制

温度：刚孵出的幼鹌鹑需要保持在36度左右，后期每天降低1-2度，直至适应24-26度的环境。在产蛋期间，温度应控制在20度至22度之间。

湿度：孵化期间湿度应控制在60%至65%，出壳后湿度要控制在80%左右。

光照：幼鹌鹑在3-4日龄后每天提供24小时光照，产蛋期间每天提供16小时光照。

通风：鹌鹑舍要保持通风良好，避免自滋生细菌，同时定期进行消毒。

饲料与饲养管理

初期饲料：刚孵出的雏鹌鹑可以用玉米、碎米和小麦粉混合煮熟的蛋黄喂养，3天后逐渐增加其他饲料如玉米、豆饼、鱼粉、麸皮、草粉、骨粉等。

饲养频率：最初的喂食频率控制在每天6次，一个月后改为每天4次。

饲料种类：鹌鹑的食性较杂，可以喂食颗粒状饲料，并补充昆虫、蔬菜、水果、骨粉、贝壳粉等，以补充维生素和促进生长。

疾病防治

清洁卫生：每天清洁一次围栏，并进行消毒，每周给鹌鹑喂一次土霉素进行肠道消毒。

避免惊吓：鹌鹑胆子小，容易受到惊吓，因此要避免陌生人、大型家畜和过大的噪音。

疫苗接种：在雏鸟期就要接种各种疫苗和预防用药，根据当地疾病流行情况选择疫苗接种。

选种与配种

选种标准：选择羽毛有光泽、精神状态好、啼声宏亮、体型丰满的鹌鹑，雌鹑腹部容积大，体重130~150克，雄鹑体重120~130克，具交配能力。

配种年龄：雌鹑3月龄至1年，雄鹑4~6月龄，最好每年更换种鹑。

交配时间：早晨和傍晚性欲最旺，交配后受精率最高。

孵化

人工孵化：选择好的鹌鹑种蛋，放入孵化器中，孵化温度较鸡雏孵化温度略高，一般室温20~23℃，相对湿度应保持65%左右，孵化期为17天。

养殖设施

鹌鹑舍：鹌鹑舍应建在通风良好、光线适中、保温效果好的地方，配备育雏笼、仔鹑笼、成鹑笼、种鹑笼及孵化间。

砂槽水槽：设砂槽水槽，方便鹌鹑采食和饮水。

通过以上步骤，可以有效地养殖生鹌鹑，提高其生长速度和产蛋量。