在北方养殖大雁，需要关注以下几个方面：

选址与场地建设

选址：选择远离城市和污染源、空气清新、水质优良、有充足阳光照射的地方，最好靠近湖泊、河流或湿地，以便提供足够的栖息和觅食地。

场地建设：建造宽敞的栖息池塘，提供足够的水源和温暖的巢穴及觅食场所。同时，建设安全的围栏，防止天敌侵害。

品种选择

选择适合当地气候条件的品种，以提高养殖成功率。

购买健康的幼雁，避免购买带有疾病的个体，最好从可靠的养殖场购买。

饲养管理

饲料供应：大雁主要以水生植物、浮游生物和小型无脊椎动物为食，要提供丰富的食物资源，包括水生植物、虫类、小鱼等。

定期检查健康：定期检查大雁的健康状况，及时发现并处理疾病。如果发现大雁出现异常行为或症状，应立即采取措施，防止疾病传播。

疫苗接种：根据兽医的建议，为大雁接种必要的疫苗，以预防疾病的发生。

繁殖管理

巢穴准备：提供适合繁殖的巢穴，通常是草堆或沙土堆，确保巢穴干燥、温暖且安全，以促进繁殖成功。

孵化和育雏：大雁的孵化和育雏期需要特别关注，孵化期间要提供足够的温度和湿度，确保雏鸟顺利孵化。雏雁生活的适宜温度是25-32℃，可以随着它们的逐渐长大而降低温度，但最低不能低于25℃。

疾病防控

雏雁出生后第1周要注射小鹅瘟疫苗，每周定时对养殖场地、用具等进行消毒。第3周龄左右，要预防禽霍乱的发生，养殖场应配备一些常用的预防药物，如磺胺嘧啶粉、氟哌酸等和消毒用的百毒杀、高锰酸钾等。

销售与市场

在养殖大雁之前，要先了解当地市场需求和销售渠道，可以与当地农业合作社、农产品市场或酒店餐饮业建立联系，寻找销售合作机会。

通过以上步骤，可以在北方成功养殖大雁。建议在养殖过程中，不断学习和积累经验，以提高养殖效率和成功率。