针对违法养殖的处理方法，可以总结如下：

向土地管理部门举报

对于养殖场违法占地的情况，最有效的解决措施是向所在地的土地管理机关举报。土地管理机关将进行调查核实，若发现违法情况，将有权责令养殖场停止违法行为，拆除非法建筑，恢复土地原状，并依法进行罚款。

环保部门投诉

养殖场若涉及违法排放污染物，如废水或废气，公众可以直接联系当地环保局进行投诉。环保局将依法调查处理，并可能依据《中华人民共和国水污染防治法》等相关法规进行处罚。

12369环保热线

公众还可以拨打12369环保热线进行投诉，该热线提供24小时咨询和投诉受理服务，有助于维护公众权益。

法律途径

若违法养殖行为严重，可能构成犯罪，依据《中华人民共和国刑法》等相关法律，将面临刑事责任，包括有期徒刑、拘役及罚金等。

行政处罚

根据《畜禽规模养殖污染防治条例》等相关法规，违法养殖行为可能会被责令停止违法行为、限期整改、恢复原状，并处以罚款，严重者可能被吊销相关许可证。

强制拆除

对于拒不停止违法行为的养殖场，政府有权采取强制措施，包括强制拆除违法建筑，并可能处以罚款。

整改与恢复

对于轻度违规的养殖场，可能会被责令在限期内进行整改，按原样修复土地，并处以罚金。

综上所述，处理违法养殖需结合具体违法情节、当地法规及执法部门的实际情况，采取相应的行政、法律手段，确保违法行为得到有效制止，并最大程度减少对环境和资源的破坏。建议养殖场严格遵守相关法律法规，合法合规经营，以避免不必要的法律风险。