小海鲢的养殖方法如下：

水质准备

选择养殖池塘或鱼塘时，首先要确保水质优良。理想的水质应该被过滤和净化，PH值应保持在7至8之间。水温宜保持在20至24摄氏度，对神经系统发育和鱼类生长非常有利。

鱼苗选择

选择健康、强壮的鱼苗是养殖成功的关键。通常情况下，鱼苗的大小适合是7至10厘米，以确保其适应新环境。此外，确保鱼苗来源正规可靠，避免引入疾病或其他不良因素。

饲料和喂养

海鲢主要以浮游动物和植物为食，所以饲料的选择非常重要。常见的饲料有豆粕、鱼粉、面粉等，适量添加维生素和矿物质，有助于增强鱼的免疫力。每天定时定量地喂养鱼类，避免过多或过少。

疾病预防和治疗

养殖过程中，海鲢很容易感染一些常见的疾病，如白点病、鳃丝虫等。定期检查鱼群的健康状况，及时发现异常情况，并采取相应的预防措施和治疗方法，以保证养殖过程的顺利进行。

合理密度养殖

每平方米的养殖密度应该控制在10至15尾之间，以免造成水质的恶化和疾病传播。过高的鱼群密度容易增加饲料供给不足的风险，影响鱼类的生长发育。

定期换水

保持水体的清洁和新鲜是保证鱼类健康成长的重要因素。定期换水有助于去除污染物和代谢产物，同时提供含氧丰富的环境。一般情况下，每周至少换水一次，并确保新水与原水温度差异不大。

控制饲料质量和数量

过量的饲料会导致水质污染并造成浪费，不足的饲料供给则会导致鱼类生长缓慢和免疫力下降。因此，在喂养过程中要控制饲料的质量和数量，满足鱼类的正常需求。

肥料选择

需要根据水体情况和鲢鳙生长情况，选择合适的肥料进行肥水。常用的肥料有有机粪肥、化肥、生物肥等。有机粪肥有机质丰富，但使用前需要进行充分发酵腐熟。化肥肥效快，但作用时间短，过量使用会导致水质恶化。有经验的养殖朋友推荐使用：鲢鳙速长先锋，含多种氨基酸、活性肽、氮磷钾及微量元素，可快速肥水培藻培轮虫，修复水体，且肥效持久，绿色环保。

肥水方法

在养殖前期，需要在鱼塘底部铺设一层基肥，提供鲢鳙生长所需的营养。养殖中后期，根据鲢鳙的生长情况，定期向鱼塘添加适量的追肥，促进鲢鳙生长发育。还需要关注水质变化，如发现水质异常，需要及时采取措施进行调节。

天然饵料

水域中天然生长和通过施肥培育的浮游生物是鲢鱼的极好天然饵料。轮虫为鱼苗下塘培育的开口活饵料，也喜欢吃豆浆等类似轮虫大小的其他人工精饲料。随着鱼苗不断生长，到夏花阶段以后，鳃耙基本长成，逐渐转为滤食浮游植物，通过池塘施肥，培植水质，可以使鲢生长良好，而各生长阶段都喜食各类粉状人工精饲料。

通过以上步骤，可以有效地养殖小海鲢，确保其健康生长和高产。