小菱角的养殖主要包括以下几个步骤：
种植时间
最佳种植时间为春季4月前后，此时水温能稳定在12℃以上，光照和湿度适宜。
选择地点
菱角适合在深1.4-1.6米、避风、土质松软肥沃的河湾、湖荡、池塘或活水河道中种植。
土壤耕作与塘田准备
清除野菱、水草、青苔和草食性鱼类等，以免影响菱角的生长。
选种催芽
选择饱满、充实的种子，进行催芽处理。将菱种放入水中，去除浮在水面上的干瘪菱种，然后找个深盘，将菱种平放在盘底，倒入5-7cm的水进行催芽，每隔3天更换一次清水，直到种芽长到1cm左右时捞出，进行播种。
播种入土
将催芽后的菱种均匀撒播在淤泥中，等种苗出水后逐渐加深水位，直到水位与定植的水位接近时停止加水。
移苗定植
播种2个月后，菱角小苗长势稳定，可移栽定植到菱塘中。株行距控制在2-3米，生长旺季水深可以控制在2米。
施肥养护
菱角对肥水需求较大，在移苗定植前要在菱塘中施足底肥。开花期喷2%过磷酸钙2-3次，增进品质和提高产量。
除草与病虫害防治
定期除草，保持水质清洁。发现病虫害要及时清理病株，并喷洒药物防治。
适时采收
菱角成熟时要及时采摘，一般7-10天采收一次，采收时要轻摘轻放，不要漏摘。
通过以上步骤，可以有效地养殖小菱角，获得丰收。
