养殖沉香桂花需要注意以下几个方面：
土壤选择
沉香桂花适合生长在肥沃、疏松、排水良好且富含腐殖质的偏酸性土壤中。可以使用山泥、腐殖土、沙土按5:3:2的比例配制土壤，也可以用腐叶土和沙壤土各半配制土壤。
在盆底可以铺上一层碎瓦片或陶粒，以增加盆土的透气性和排水性。
光照与温度
沉香桂花喜光，生长期间需要养护在阳光充足的地方。但幼苗期需要做好遮阴处理，以免植株干枯。
适宜的生长温度为15-28℃，能耐最低-13°的低温。在黄河流域以南地区，桂花可以露地过冬；而在北方，为了提高桂花的耐寒性，可以采用流苏树进行嫁接。
浇水与排水
桂花喜欢湿润的环境，但怕水涝。在养殖过程中，要保持盆土湿润，但不可过湿。春秋季节是桂花生长的旺盛期，需水量较大，可以每隔2-3天浇水一次。夏季高温时，要适当增加浇水次数，并经常向叶面喷水，以保持空气湿度。冬季则要减少浇水，保持盆土偏干。
雨天要及时排水，防止盆内积水导致根部腐烂。
施肥
春季发芽后每隔10天施一次充分腐熟的饼肥水，促使其发枝。7月份以后改施以磷肥为主的液肥，促使花芽分化。冬季入室前可在盆土表面撒豆饼粉或浇一次浓肥越冬。
施肥时要适量，不可过浓过多，注意氮、磷、钾的合理搭配，避免偏施氮肥导致枝叶徒长。
修剪
定期修剪徒长枝、细弱枝和病虫枝，以利通风透气、养分集中，促使桂花孕育更多、更饱满的花芽。
病虫害防治
注意病虫害的防治，常见的病害有炭疽病、叶斑病等。病害会导致叶片枯黄、脱落等现象。可以使用家用杀虫剂进行喷洒，及时采取措施进行防治。
通过以上几个方面的细致养护，沉香桂花应该能够健康生长，并开出香气浓郁的花朵。
