大蛆的养殖方法如下：

养殖设备

蝇房建设：需要设置封闭性的走道和半地下室模式，门上挂黑色窗帘防止苍蝇逃跑，同时具有保暖效果。

蛆房建设：可以采用立体养殖架或养殖盆，室内养殖建议半地下室模式，地面和墙面需水泥粉刷，立体架可用水泥和钢筋修建，每层约三十厘米高。

饲料选择与处理

饲料：推荐使用处理过的厨余垃圾，配合“活力99生效剂”拌料喂养。也可以使用鲜鸡粪或猪粪（50%~60%）、麸皮（35%~45%）、粗糠（5%）混合，形成含水量约65%的养育料。

发酵处理：使用动物粪便时必须经过发酵处理，以消除潜在的病菌，确保蝇蛆安全作为饲料。

温度与湿度控制

温度：理想的温度范围是20°C至30°C，温度过高或过低都会影响蝇蛆的生长和繁殖。

湿度：应保持在60%至80%，稳定的温湿度环境有助于蝇蛆的快速繁殖。

养殖环境的清洁与卫生

清洁：及时清理残骸和死亡蝇蛆，以降低疾病传播的风险。

卫生：避免污染和臭味的产生，保持养殖环境的清洁卫生。

运输与储存

运输：活体蝇蛆通常采用装袋冷冻的方式进行运输，以保持其新鲜度和活力。

储存：在适宜的条件下储存，注意保持温度和湿度。

具体操作步骤

蝇房建设：搭建好蝇房后，放入食盘、产卵盘和孵化盘，并投放适量的饲料和鸡粪。

饲料投喂：每天投喂一次，保持饲料的新鲜和充足。

温度控制：确保养殖室温度稳定在20°C至30°C之间，湿度保持在60%至80%。

集卵与孵化：使用猪粪和豆腐渣制作集卵原料，发酵后放在育蛆平台上，等待蛆虫孵化。

通过以上步骤和注意事项，可以有效地养殖大蛆，并确保其健康生长和高产量。