成年鹅的养殖主要包括以下几个方面：

饲养管理

饲料选择：成年鹅的饲料应选择优质的青饲料、粗饲料和配合饲料，保证鹅群的营养需求。合理搭配饲料，防止过度喂养导致肥胖和其他疾病的发生。

饮水管理：养殖场内的饮水设施要保持清洁，水质要定期检测，确保鹅群饮用的水源安全。注意调整饮水量，根据气温、湿度等因素的变化，适时增减水量。

环境控制

温度控制：鹅舍内应保持适宜的温度，1~7日龄时温度为30~35度，8日龄以后为25~30度。温度过高或过低都会影响鹅的生长和健康。

湿度控制：定期检查鹅舍湿度水平，适当通风以维持合适的湿度。使用湿度调节装置控制鹅舍湿度，确保通风不会导致温度过低。

饲养密度

根据鹅的体型和养殖环境合理控制饲养密度，避免过度拥挤导致鹅群之间的挤压和伤害。分群饲养有利于管理和疾病防控。

健康监测与疾病防控

定期进行健康检查，观察鹅的行为和体态，及时发现异常情况并进行治疗。根据鹅的生命周期和环境选择合适的疫苗，按照疫苗生产商的指南进行接种，提高鹅的抗病能力。

放牧与补充饲料

鹅是食草性动物，可以在放牧时适当补充一些饲料，如稻谷等，以提高重量并缩短饲养期。注意放牧时间和饲料的补充，确保鹅群的健康生长。

舍饲与育肥

可以采用舍饲育肥法或上棚育肥法，将鹅饲养在光线较暗的舍内，增加饲养密度，控制鹅的运动范围，减少活动，以降低能量消耗。饲料以富含碳水化合物的饲料为主，每天喂3~4次，随意采食，吃饱不吃为止，同时供给充足的饮水。

通过以上几个方面的细致管理，可以有效地养殖成年鹅，提高其生长速度和健康状况，最终获得较好的养殖效益。