广安蜗牛的养殖方法如下：
场地选择
选择被风的大棚或玻璃温室，室内用床式养殖，可用水泥、钢筋浇制成长1米、宽0.8米的板式，搭成3~4层，层高0.6~0.8米。
场地应安静、湿度高、通风良好，避免阳光直射。
环境控制
蜗牛喜欢阴暗潮湿的生长环境，忌阳光直射，室内温度维持在16~30℃。
空气相对湿度在80%~90%为宜，可以使用喷壶在养殖笼上喷洒水雾来提高湿度。
喂食
蜗牛是杂食性动物，每天需喂食一次，食物包括各季蔬菜、农作物、绿肥作物、杂草根、茎、叶、花和果实，瓜皮、果皮、剩渣及废纸等。
喂食前应检查食物是否干净，脏了就换新的湿润纸巾，避免食物中含有盐。
养殖容器
可以使用带有盖子的密封盒子或敞口的盒子，底部铺上纸巾，喷水保持湿度。
盒子的大小应根据蜗牛的大小和数量来定，确保每只蜗牛有足够的活动空间。
越冬管理
当气温下降到15℃时，蜗牛会进入冬眠，此时应将盒子包裹保温，并将营养土加厚到25厘米，保持空气湿度不低于80%。
天敌防治
养殖时应预防鸡、鸭、麻雀、鸽子、老鼠等天敌的危害，饲养土必须控制在pH6.5~7.5，避免使用施过农药、化学物质的污染砂土。
清洁与卫生
定期清理饲养土，保持饲养土的清洁，避免蜗牛生病。
通过以上步骤，可以有效地养殖广安蜗牛。在整个养殖过程中，保持适宜的湿度和温度，提供充足的食物，并注意防治天敌，是确保蜗牛健康生长和高产的关键。
