在农村养殖蛋鸡，可以采用以下几种方法：

散养

场地选择：选择通风良好、光照适宜、安静的环境，鸡舍需消毒。

育雏：

温度：第一周控制在34-35℃，之后每周降低2℃，直至脱温。

光照：第一周24小时光照，之后每周减少2小时，直到夜间不开灯。

密度：1-14日龄50-60只/平方米，15-21日龄35-40只/平方米，21-44日龄25只/平方米，60日龄后12只/平方米。

饮水：出壳24小时后即可饮水，头10天内水中加8-10%浓度的葡萄糖和水溶性多种维生素。

脱温饲养：

笼养：脱温后的小鸡转至成鸡笼内饲养，便于管理。

庭院散养

场地选择：选择阳光充足、通风良好的地方，避免靠近居民区或道路。

鸡舍建设：建造简易鸡舍，注意保温和通风，育雏舍与育成舍分开。

饲养管理：

温度：育雏期温度控制在34度左右，之后每7天降低1-2度，直至20度左右。

光照：产蛋期每天补充光照，每周增加半小时，直到每天16小时。

饲料：使用全价复合饲料，适当添加维生素和矿物质，冬季增加高能饲料比例。

防疫：定期进行病毒抗体检测，及时控制病情，保持鸡舍清洁卫生。

规模化养殖

场地选择：选择地势干燥、阳光充足、水源丰富无污染的地方。

鸡舍建设：建设标准化鸡舍，具备良好的保温、通风和采光设施。

饲养管理：

温度：全年保持鸡舍温度稳定在适宜范围，避免温差过大。

光照：人工控制光照时间，补充维生素D，确保充足清洁饮用水。

饲料：科学配料，根据季节调整饲料成分，保证营养均衡。

防疫：定期进行疫苗接种和驱虫，加强卫生防疫措施。

建议

选择健康的雏鸡：选择健康、无病害、羽毛丰满的雏鸡，降低疾病风险。

合理饲养密度：根据鸡的不同生长阶段调整饲养密度，避免过密或过稀。

科学投料：避免突然换料，使用全价复合饲料，适当添加维生素和矿物质。

加强防疫：定期进行疫苗接种和驱虫，保持鸡舍清洁卫生，及时发现并处理异常情况。

保持环境安静：产蛋期要保持环境安静，避免惊吓鸡群，延长产蛋高峰期。

通过以上方法，农村可以有效地养殖蛋鸡，提高产蛋率和鸡群的整体健康水平。