草根鱼(通常指草鱼)的养殖主要包括池塘建设、鱼苗培育、鱼苗引进、饲料投喂、疾病防治和水质管理等方面。以下是详细的养殖步骤和建议:
池塘建设
池塘面积建议在10-20亩,水深2.0-2.5米,淤泥不超过20厘米。
每10亩配备一台自动投饵机和3kW叶轮增氧机。
设置排水和进水管道以便增氧。
冬季清塘消毒,排干水后冻晒至少20天。
鱼苗投放前半月,加水至10-15厘米,用漂白粉或生石灰全面消毒池塘。
鱼苗培育
培育高质量亲鱼,管理包括水温调控、定期冲水和控制含氧量。
3月后每周冲水一次,4月起增加至两次,每次2-3小时。
水中氧气不足时,需注入新水或使用增氧机。
放养密度一般为每亩100-150kg,条件好时可增至200kg。
鱼饲料应富含蛋白质,避免碳水化合物或脂肪。草鱼产前以青草为主,精饲料为辅。
繁殖最适温度为18-31℃,高海拔地区较晚。可使用催产药或人工授精促进繁殖。
孵化期需控制水体pH值在7.5-8,保持水温稳定。适宜孵化温度为17-32℃,最佳为22-28℃。
孵化过程中每小时检测一次溶氧,确保水平在4-5mg/L以上,以保证受精卵和鱼苗质量。
鱼苗引进
若无法自行繁殖鱼苗,需从省级或国家级基地采购,确保幼鱼无损伤、规格一致、体色金黄、活泼健壮。
优质鱼苗通常2年以上,质量约100g。引进鱼苗前需检疫合格。
为提高效益,养殖户常采用混养,如搭配250-500g鲢鱼或鲫鱼以改善水质。
鱼苗入池前应消毒,如在1%-3%食盐水中浸泡5-20分钟或用20-40mg/kg的ClO2浸泡5-10分钟。
自行繁殖的鱼苗应在繁殖前接种疫苗。
饲料投喂
投放鱼苗前用生石灰或漂白粉全池泼洒一次,可以杀灭细菌胞子和病毒,减少草鱼苗的患病风险。
投放的鱼苗应该选择健壮肥壮、体表布满粘液、略带金黄色的鱼苗。
使用高锰酸钾溶液对草鱼苗杀菌消毒,投放的时间尽量选择在晴天上午进行。
在草鱼苗生长过程中,需要将黑麦草斩切成0.5公分的段子,利于鱼苗采食。
养殖草鱼的过程中,要适量投喂人工豆浆等饲料,一般每天分上、下午各1次,随着鱼苗的长大逐渐增加投饵量。
除此之外,要培育肥水,繁殖大量的天然饵料。
在所有的投喂青饲料后,需要将草鱼吃剩的残料全部打捞上岸,千万不可让其沉入水底,不然会腐烂变质而滋生细菌和病毒。
疾病防治
定期观察水质情况,通过观察水面漂浮的草鱼粪便来分析,满池塘都漂浮着草鱼粪便,说明草鱼进食正常,如果草鱼有疾病了,就会减少进食,需要找到原因及时防治。
一般需要准备好治疗肠炎的药水,梅雨季节,还可以全池泼洒药水防治,减少草鱼生长发育出现的病症。
每到了夏季,要全水域泼洒治疗肠炎和杀灭细菌的药物。
定期内服驱虫药物,防止肠道寄生虫感染。
水体杀虫,定期检查,注意杀虫,但在1两之前慎用菊酯类和硫酸铜等杀虫剂,防止鱼体畸形。
水质管理
保持透明度在20-30厘米之间,可通过定期抽出底层水、注入新水等方式来维持水质的透明度。
定期测氨氮,如果氨氮超标,可使用沸石粉等降低氨氮含量。
保持水深在1.5-2.0米之间,在高温和低温季节,还要根据实际情况适当调整水深。
定期加