养殖黑毛猪需要注意以下几个方面：

养殖环境

场地选择：猪场应建在环境干燥、水源方便且远离居住人群的山坡上，猪舍应有3米高，地面为水泥地面，方便清扫和防止小动物入侵。猪舍四周应开有足够的窗户以通风透气，并设置排污通道。

清洁卫生：每天清扫圈舍除粪2次，每周用2%火碱水溶液或其他消毒剂对舍内通道消毒1次，保持环境干净。

选种与配种

选种：选择体质健壮、四肢有力、毛发正常、精神良好的6到7个月大的黑猪，体重约20斤左右，体重大，发育健全。

配种：选用高质量的种猪进行配种，以保证后代品质优良。

饲养管理

饲料搭配：根据黑猪不同生长阶段，制定不同的饲料搭配，保证营养全面。青饲料、粗饲料、精饲料的比例应为5:3:2。青饲料应选择鲜嫩、多叶、蛋白质含量高、适口性好的草种。

饮水管理：保证黑猪随时有清洁的饮水，饮水温度适中，避免直接饮用冷水。

分群饲养：60日龄后的黑猪应分圈饲养，每圈2~3头，避免在户外嬉戏追跑耗能。

疾病防治

疫苗接种：定期进行疫苗接种，如猪瘟疫苗，加强疾病预防。

卫生管理：保持猪舍清洁，定期消毒，减少细菌和病毒的传播。

定期检查：定期给猪检查身体，及时发现和治疗疾病。

其他管理技巧

定时喂养：确定适当的喂养时间和数量，保持适当的饱食程度，避免暴饮暴食。

温度和湿度管理：猪的适宜温度为15~25℃，相对湿度为55%~60%。夏季高温时，中午要用冷水冲凉笼舍，搭棚遮阳；冬季要做好防寒保暖，笼中需铺垫干草。

通过以上几个方面的细致管理，可以有效养殖出健康、优质的黑毛猪。