三九菇的人工种植方法如下:
菌种培养
母种培养基配方:
200g去皮马铃薯、20g葡萄糖、20g琼脂、1L松针水。
100g玉米粉、20g葡萄糖、20g琼脂、1L松针水。
操作步骤:
摘取野生菌株,用纸包住。
取部分菌盖与菌柄相交处的菌肉,在接种箱内用接种针挑入试管斜面压平。
原种培养
培养基配方:
78%松木屑、20%米糠(或麦麸)、1%糖、1%石膏粉、少量松针水。
栽培方法
选择松林:挑选生长年龄在25年以上的松林,抽出“T”型沟槽后播种。
覆盖材料:在松树根部周围外笼罩上地膜、草和松针。
发菌周期:等待45天,观察三九菇是否成功发菌。
建议
温度控制:三九菇属于低温型菌类,菌丝生长范围7~30℃,最佳23℃;子实体分化发育适应范围3~18℃,以12~13℃生长最好。
湿度管理:出菇阶段要保持较高的空气相对湿度,通常在85%~90%之间。
光照:提供极弱光,光源位置固定,避免直接照射到菇体。
二氧化碳浓度:适当增加二氧化碳浓度,有利于菌柄生长,浓度达0.11%~0.15%较为适宜。
通过以上步骤和注意事项,可以提高三九菇人工种植的成功率和产量。