安徽黄山歙县的养殖补助政策主要包括以下几个方面：

标准化规模养殖补助

每头补助50元。

养殖需达到标准化规模养殖的自繁自养场，由畜牧部门验收合格后，由财政兑现补助。

养殖业贷款和信贷支持

金融部门对养殖业小额贷款要放开，加大信贷力度，可以实行联户担保。

特色种养业奖补

歙县人民政府公布了《歙县2024年特色种养业一般脱贫户到户产业项目奖补标准及要求》，发展特色种养业有奖补。

养殖业用水用电优惠

养殖业用水用电按种植业计算征收费用。

动物防疫和农机补贴

农村养殖的补贴包括动物防疫补贴和农机补贴。

畜禽良种补贴

对使用良种精液开展人工授精的能繁母猪、奶牛、肉牛养殖场（小区、户）进行补贴。

畜禽标准化规模养殖场（小区）项目支持

不同规模的养殖场可以申请不同金额的项目支持，例如：

生猪：能繁母猪存栏300头以上，且年出栏肥猪5000头以上，补贴25-100万。

肉牛：年出栏育肥牛500头以上，或存栏能繁母牛50头以上，补贴25-50万。

肉羊：农区存栏能繁母羊250只以上，或年出栏肉羊500只以上的养殖场；牧区存栏能繁母羊400只以上，或年出栏肉羊1000只以上，补贴25-50万。

肉鸡：单栋饲养量5000只以上，年出栏量10万只以上，补贴35万。

奶牛：年存栏300-499头的养殖场（小区），每个中央补助投资80万；年存栏500-999头的养殖场（小区），每个中央补助投资130万；年存栏1000头以上的养殖场（小区），每个中央补助投资170万。

蛋鸡：产蛋鸡养殖规模（笼位）在1万只以上，补贴35万。

兔、水禽、蜜蜂：具体补贴标准由各试点省结合本地实际自行确定。

现代种业提升工程畜禽良种项目

鼓励发展皖南花猪楼房养殖、秸秆发酵垫料等新型养殖技术、新安江原生鳜鱼品种驯化等。

农产品深加工产业支持

支持茶菊饮品、预制菜、新安医学药食同源产品精深加工，延伸产业链，提升产品附加值。

建议：

养殖户可以根据自身养殖规模和类型，对照上述政策具体要求，向当地政府和兽医管理部门提出申请，以获得相应的补助和支持。

同时，可以考虑结合现代种业提升工程，引进优良品种，采用先进的养殖技术，以提高养殖效益和产品质量。