田螺的大量养殖可以通过以下步骤进行：

选点养殖

田螺适应能力强，疾病少，适合在农村的河渠、溪滩、坑、稻田、池塘等水体中放养。选择养殖地点时应避开大量农药、化肥毒害的地方。

池塘建设

养殖池的大小和形状应根据地形而定，一般池宽1.5米，长10-15米，深30-50厘米。池底铺垫10厘米厚的肥泥，池中可种植水生植物如茭白、芦笋、水浮莲、浮萍等，提供遮阳、避暑和饵料。

进排水系统要单独设置，防止外来敌害生物进入和鱼逃跑。进水口和出水口应安装防逃网。

种螺搜集与放养

种螺可从水田、茭白地、浑水沟渠中拣拾或市场购买，选择色泽淡褐、壳薄而完整、体圆尾钝的鲜活螺作种螺。一般每平方米放养100-500个种螺，具体密度根据养殖环境和条件调整。

种螺放养前10天，全池泼洒生石灰清除野鱼虾和其他杂螺，3-4天后在池里堆放有机肥料和繁殖饵料生物供田螺摄食。

饲养管理

田螺为杂食性动物，以水生植物、土壤腐殖质、蔬菜瓜皮等为主食。在自然水域中，可定期施放厩肥、鸡粪、牛粪、猪粪或稻草等有机肥料。在高密度精养情况下，需投喂人工饵料，如米糠、麦麸、豆粉等。

投喂时间和量应根据田螺的生长情况和气候条件调整。一般每2-3天投喂一次，每次投喂量为体重的2%-3%。水温低于15℃或高于30℃时，应减少或停止投喂。

繁殖管理

田螺的繁殖期为每年4-5月和9-11月，雌螺每只每次可产20-30个小田螺。养殖池中可自然繁殖，也可进行人工孵化。刚产出的小螺重0.5-1.5克，养6个月后可达3-5克以上。

捕捞与收获

捕捞田螺的时间一般在养殖期结束前，使用网具或人工拣拾。捕捞时应避免损伤田螺，确保收获的田螺品质良好。

通过以上步骤，可以实现田螺的大量养殖，并获得较高的经济效益。建议在有经验的养殖者指导下进行，并注意养殖过程中的管理和防病措施，以确保养殖成功。