养殖驴的销售渠道主要有以下几种：
销往大型屠宰场
选择大型屠宰场可以提前签订销售合同，价格也可适当高于市场价格。这样可以保证养殖户的卖驴价格和准确出栏时间，同时屠宰场也乐意签订重要的购买合同，以保证其货源充足。
与当地农贸市场合作
很多农贸市场或大型超市都有自己杀驴的部门，养殖户可以与他们合作，将肉驴直接销售给他们。
联系驴肉加工厂
可以考虑将驴肉供应给驴肉加工厂，加工成五香驴肉等加工产品，然后通过超市等渠道销售。这种方式适合小规模养殖户起步阶段使用。
建立长期合作关系
可以与各大餐饮企业建立长期合作关系，长期批量供货，这样可以提高销售量和利润。
自行屠宰销售
如果条件允许，养殖户可以自行屠宰销售，将驴肉和驴皮等分别销售给不同的买家。自行屠宰销售可以提高利润，因为可以自行控制屠宰和销售环节。
建议
选择销售渠道：根据自身实际情况选择合适的销售渠道，如大型屠宰场、农贸市场或加工厂，确保销售渠道的稳定性和可靠性。
提前规划：提前与买家签订销售合同，确保出栏时间和销售价格的稳定性，避免因市场波动带来的损失。
多元化销售：可以考虑将驴肉加工成不同产品，如驴肉干、驴皮阿胶等，以增加产品附加值和销售渠道。
建立品牌：如果有条件，可以建立自己的品牌，通过品牌效应提高产品的市场竞争力和销售价格。
通过以上方法，养殖户可以有效地将养殖的驴销售出去，并获得较高的利润。
