小狼鲷鱼的养殖方法如下：

选择养殖区

根据小狼鲷鱼的习性，选择底质较硬的泥沙底、沙底及砾石底虾池。

水质要求好、无污染、好管理，面积10-30亩，水深2米以上，换水能力达到30以上，且周围无污染源，交通便利。

清淤消毒

1月份排干余水，封闸晾晒。

2月底至3月初，对养殖区进行清淤，深度在10厘米左右。

使用漂白粉对养殖区进行全面消毒，亩用量25-30千克。

繁殖基础饵料

3月中旬进行，立即施肥肥水，至4月初池水情况良好，透明度在35-40厘米。

饵料品种和数量丰富，对鱼苗前期的生长起到很好的作用。

放养鱼苗

4月初向池塘放苗，鱼苗规格70克/尾左右，亩放苗量在580-620尾之间。

放苗后，第三天开始少量投饵，并观察鱼苗活动情况和成活率。

饵料投喂

前期以基础饵料加人工投喂，中后期随着水温提升，鱼体摄食量加大，加大投喂量，保证鱼苗饱食。

投喂中要求饵料必须新鲜，变质饵料坚定不用，投喂以杂鱼虾、碎贝类肉为主，同时辅以协作饵料，实行定点投喂，以便清理残饵。

前期（4-5月中旬）每日一次，中后期（5月下旬至出池）每日三次。

水质管理

放养鱼苗初期，由于投饵量少，水质比较稳定，尽量少换水。

中后期，随着水温的上升，换水量加大。

后期由于投喂量加大，代谢产物增多，每亩使用过氧化钙水质改良剂7千克，以改良水质环境。

病害防治

为控制鱼病发生，主要采取以下措施：

投喂优质饵料。

定期投喂药饵。

每次纳水均采用1克/米³的漂白粉进行泼洒。

通过以上步骤，可以有效地养殖小狼鲷鱼，确保其健康生长和高成活率。