凤梨树的养殖方法如下：

选种选地

选择优良品系的种苗，保持品种纯正，提高产量及品质。选种应在夏季（夏果）进行，因为夏果最能表现凤梨品种的正常性状。

凤梨根系浅生好气，适宜在疏松、排水良好、富含有机质、pH5-5.5的砂质壤土或山地红土中种植。

采苗栽植

裔芽采苗时，必须紧握芽体基部摘下，以防心部受伤引起腐烂。采苗后，宜将芽体倒置于母株上或棚架上，但不可堆置，以免引起发热腐烂。

适当的密植度为每公顷40000-450000株，畦距90-100厘米，行距50厘米，株距27-30厘米，以二列式三角形栽植为佳。

水肥管理

在苗期和果实生长发育期，需要较多的水分。定植后一个月内要注意灌溉，以促进新根萌发，加速植株生长。果实成熟前也需进行适当地面灌溉或叶面喷灌，以促进果实膨大和提高品质。

施肥应以氮肥为主，磷、钾肥为辅。抽蕾至果实成熟时，施钾钙肥为主，氮、磷肥为辅。北方温室栽培要根据温室温度情况进行施肥。

中耕除草

中耕深度约10-15厘米，注意不要碰到植株，以免损伤种苗。中耕应在晴天进行。覆盖塑胶布的凤梨园，利用小型中耕机于植后翌年3月在畦沟进行作业。喷药除草工作要做好。

温度与湿度

凤梨适宜生长的温度在18-30℃之间，最低温度要在12-20℃之间，不能低至12℃，否则会冻坏植物。

凤梨喜湿润环境，平日保持盆土湿润即可，阴雨天一般不浇水。在干燥季节可向叶面喷水雾，提高空气湿度。

光照管理

凤梨喜欢明亮但不直射的光照，适宜在半阴半阳的环境中生长。夏季要适当遮阴，避免强烈直射光。冬季每天至少要有4小时至5小时的直射阳光。

病虫害防治

凤梨在温、湿度过高、通风不良的环境中容易发生病虫危害。发现病害可及时喷洒多菌灵等杀菌剂，虫害可喷洒氧化乐果等杀虫剂。喷药应在室外进行，防止污染室内环境。

修剪与繁殖

花期过后，及时剪去凋谢的花序，避免养分过度消耗。定期修剪老叶、病弱叶，保持植株内部的通风透光。

凤梨可以通过分株、侧芽扦插等方式进行繁殖。当母株基部长出新芽或侧芽达到一定大小时，可以分离出来单独种植。

通过以上步骤，您可以更好地养殖凤梨树，使其健康生长并开花结果。