青年土鸡的养殖主要包括以下几个方面：

合理的鸡舍环境

温度：随着鸡的生长逐渐降低温度，保持适宜范围，一般在18 -25°C。

湿度：控制在50%-70%之间。

通风：保持良好的通风，提供新鲜空气，但要避免贼风。

科学的饲料营养

蛋白质和能量：根据生长阶段调整饲料中的蛋白质和能量水平，满足生长发育需求。

矿物质和维生素：保证钙、磷等矿物质以及各种维生素的充足供应。

适度的饲养密度

随着鸡的生长，及时调整饲养密度，避免过度拥挤，影响生长和健康。

光照管理

逐渐减少光照时间，避免性早熟。

卫生防疫

定期打扫鸡舍，消毒鸡舍和设备。

按照免疫程序进行疫苗接种，预防常见疾病。

分群管理

根据鸡的体重、生长状况等进行分群饲养，便于管理和调整饲料。

观察鸡群

每天观察鸡群的采食、饮水、精神状态等，及时发现异常并处理。

减少应激

保持环境安静，避免噪音、惊吓等应激因素。

提供充足干净的饮水

保证饮水设备正常，水的质量符合卫生标准。

科学转群

转群前后1周应在饲料中添加抗应激药物和添加剂。

转群时应做好消毒、断喙、接种疫苗等工作。

转群前后应断料3小时、断水2小时，轻拿轻放，防止损伤鸡。

散养管理

土鸡育雏结束后，可以散撒到户外林草间饲养。

开始仍然要饲喂育雏时的饲料，慢慢减少喂量，最后减到只有傍晚补饲一顿。

要有专人看管小鸡，确定小鸡活动的范围，四周围上围栏。

林间虫草砂砾有限，要在围栏内的固定地方加设食槽、水槽，每天傍晚进行补饲，全天供给清洁的饮水。

通过以上这些方法，可以有效地养殖青年土鸡，确保它们健康生长，并提高其生产性能和肉质品质。