奶羊养殖是一门技术性很强的工作，涉及到选种、饲养管理、疾病防控和挤奶技术等多个方面。以下是一些关键的养殖要点：

选种

选择产奶量高、乳脂率高、繁殖力强、抗病性好的品种，如萨能奶山羊、吐根堡奶山羊等。

注意观察羊只的体型结构，选择体格健壮、乳房发育良好、乳头分布均匀的个体。

避免近亲繁殖，以保持种群的遗传多样性。

建舍

选址应干燥、通风良好，远离工业和污染源。

建立牢固的羊舍和围栏，提供充足的通风和干净的寝具。

饲养管理

饲料：提供高质量的饲料，包括干草、浆果、绿色植物和高质量的饲料，确保有足够的蛋白质、维生素和矿物质。饲料应多样化，配方合理化，例如：玉米面65%、麸子15%、豆粕18%、骨粉1%、酵母粉1%等，并添加多种维生素和微量元素。

饮水：确保山羊随时都有清洁的饮水，每日饮水量应在产奶量的3倍以上。

饲养密度：避免过度拥挤，保持合理的养殖密度，减少羊之间的压力。

卫生：保持羊舍和周围环境的干净卫生，定期消毒灭菌，特别是在产羔前两周。

疾病防控

疫苗接种：根据当地的疫情和建议，为山羊提供必要的疫苗接种，防止常见疾病爆发。

驱虫健胃：定期驱虫，监控山羊的胃肠健康，及时处理消化问题。

定期健康检查：观察山羊的行为和外貌，及时发现和处理健康问题，记录饲养和健康信息。

繁殖管理

适时配种：一般配种时间在7月中旬至8月中旬，加强妊娠后的饲养管理，确保母羊健康。

干乳：在泌乳近10个月时进行干乳，使母羊能较好地恢复体况，保障下一个泌乳期的产奶量。

挤奶技术

每次挤奶前要用热水将乳房擦洗干净，挤奶次数根据乳量而定，日产乳3千克以下挤奶2次，产乳5千克挤奶3次。

环境控制

羊舍要求冬暖夏凉、空气清新、清洁干燥，保持舍内空气流通和温度适宜，避免过高或过低的温度影响产奶量。

其他

诱导泌乳：对于产奶量不足的奶山羊，可以通过补饲易消化的优质饲料和药物来刺激乳汁分泌。

补饲黄豆：适当补饲黄豆可以提高产奶量和乳脂率。

饮足温水：保证母羊有充足的清洁饮用水，有助于持续顺利下奶。

通过以上这些方法，可以有效地提高奶羊的产奶量和养殖效益。