养殖有机孔雀需要注意以下几个方面：

场地准备

选择地点：孔雀场应建立在干燥、远离人群的地方，有较好的光线，最好有树木可以遮荫，坐北朝南，冬暖夏凉。可以选择在树多荫大、地形稍倾斜、半沙半土的半山腰上，自然环境要清静。

栏舍建设：建立一个长宽均为15米的笼子，一半用布遮盖用于孔雀晚上睡觉，一半用于孔雀活动、进食，高设为3米左右，顶部要用铁丝封住，防止孔雀飞出去。

饲养管理

育雏：孔雀属早成鸟，出壳后即能自由啄食。育雏期温度应稳定在34℃左右，以后每天降低0.5℃。饲养密度在1到2周时，每个笼舍的饲养密度要保持在十只左右，3到4周时，笼舍保持在6到8只，5到8周的时候，每个笼舍只要饲养五只就可以。

饲料准备：孔雀的饲料包括能量饲料（如大米、小麦）、蛋白饲料、矿物饲料和青绿饲料。每天需要投食三次，早中晚各一次，饲料要混合投放。

日常养护：需要定时清理孔雀场卫生，早上8点左右将孔雀从笼中赶到运动场，清理它们的睡觉场所，晚上7点左右将它们赶回。如遇下雨等情况需尽快将孔雀赶入笼中。要密切关注每只孔雀的情况，有任何异常情况需要及时处理。

防疫措施

孔雀易患球虫病和白痢病，需要提前预防，接种疫苗。

其他注意事项

孔雀是野生禽类，在长期的大自然中形成了较强的抗病力，但如果人工饲养管理不善，就很容易出现各种疾病。因此，饲养要标准化、科学化，不要让其它动物进入饲养场，如果一定要进入的话，就要先进行消毒。

通过以上步骤，可以有效地养殖有机孔雀，确保它们健康生长。