关于为什么没人养殖土鸡，有以下几个主要原因：

成本问题

散养土鸡的成本较高，包括承包山林地的费用、疫苗、预防、消毒和疾病治疗等费用。

每只鸡的饲养成本在五六十块钱之间，而市面上土鸡的价格虽然较高，但难以覆盖如此高的成本。

管理难度

散养土鸡需要丰富的养殖经验和技术，包括小鸡的保温、脱温、放鸡和回鸡舍的时间安排，以及防止黄鼠狼、野猫、野狗、老鹰等天敌的侵害。

缺乏管理经验会导致鸡生病率高，成活率低，甚至造成重大损失。

销售问题

散养土鸡的销售渠道有限，主要依赖零售，难以大量销售。

市场上的散养鸡质量参差不齐，消费者难以鉴别，导致销售困难。

消费习惯改变

随着社会的发展，人们的消费习惯逐渐改变，更加重视节约，导致高端消费群体减少，而农家乐等消费场所的预算标准也在不断压缩。

环境和卫生问题

养鸡场周围容易变得脏乱，影响环境卫生和居民生活。

农村人多数在春季外出打工，春节前才回家，期间无法照顾鸡群，因此选择不养鸡。

政策和法规

虽然没有明确的国家禁养政策，但一些养殖户对规模化养殖的防疫措施认识不足，导致死亡率过高，经济效益不佳。

养殖规模过大，缺乏经济能力和饲料来源，也是导致养殖失败的原因之一。

综上所述，养殖土鸡面临成本、管理、销售、消费习惯、环境和法规等多方面的挑战，这些因素共同作用，使得土鸡的养殖规模逐渐缩小。建议有意从事土鸡养殖的个人或企业，可以从提高养殖技术、优化管理模式、拓展销售渠道、提升产品质量等方面入手，以应对市场变化和消费者需求。