单个龙虾的养殖方法如下：

养殖环境

选择通风向阳、环境安静、水源充足无污染、饵料来源丰富、植被茂盛、溶氧量充足、排灌方便、交通和供电便利的地方。

水源可以选择江河、湖泊、水库、池塘的水，井水和泉水也可使用。水质要求pH值在6—8之间。

虾池环境

虾池面积可大可小，水深0.7m—1.5m，东西走向、向阳，池内四周略有坡度，池底平坦，向排水口一侧略有倾斜，便于排干池水。

池的四周必须是泥土护坡，主要是龙虾打洞栖息，过冬，池埂高出水面40—50cm，池埂宽度要达到60cm，主要是防止龙虾打洞滤水。

如果池水面积超出3亩，可在池中另建1—2个田埂，成田、井、十字形均匀分布，主要让龙虾打洞栖息，产卵繁殖。

防逃措施

龙虾喜欢夜间活动，沿地爬行，因此在水池埂外围用石棉瓦、花绸布、塑料薄膜或钢纱网等，用木桩作支架，建一个高50cm的防逃墙，底部埋入土中约30cm封严，防止龙虾逃出。

水池培肥

在放养虾苗前10~15天，每亩水面施猪粪等充分腐熟粪肥100~200公斤，培育浮游生物及提供适量的有机碎屑作虾饲料。

池塘进水前要安装好水隔网，最好是60~80目，防止水中敌害进入。池水深度保持在50~80厘米，透明度在30~40厘米之间。

苗种选择与放养

选择健康活泼的龙虾苗，最好是在正规市场或养殖场购买。

投放虾苗前，应对虾苗进行消毒处理，避免引入外来细菌。

放养密度一般每亩100-120斤，具体数量根据池塘条件和管理水平调整。放养时间一般在春季，具体日期根据当地气候和水温情况而定。

饲料投喂

龙虾主要以鱼饲料、虾饲料、软体动物等为食，可以根据它们的需求给予适量的饲料。

饲料投喂要掌握好量，避免过度喂养，一般日投喂2次，7:00—9:00和17:00—18:00各投喂一次，以下午的一次为主，投饲量占全天的60%~70%。

水质管理

保持水位在适宜范围内，春季水位一般保持在0.6~1.0m之间，夏季水位保持在1.2m以上。

定期检测水质指标，如氨氮、亚硝酸盐和硝酸盐等，并通过加氧、过滤、通风等措施进行调节，确保水质清洁无污染。

疾病防治

定期检查池塘，发现疾病及时采取措施进行治疗，保持池塘环境清洁，防止病原体滋生。

通过以上步骤，可以有效地进行单个龙虾的养殖。在整个养殖过程中，要注意观察龙虾的生长情况，及时调整养殖管理措施，确保龙虾健康生长。