养殖水体中氮气的消除可以通过以下几种方法：
换水：
定期更换部分养殖水体，可以有效减少氨氮的积累，同时提高水体溶解氧含量，促进好氧微生物对氨氮的氧化分解。
使用益生菌：
通过添加硝化细菌、光合细菌、枯草芽孢杆菌等益生菌，可以迅速将水中的氨氮和亚硝酸盐转化为无害的硝酸盐，同时还能吸收和减少水体中的氨氮、硫化氢等有毒物质。
使用减少氨氮的添加剂：
例如丝兰提取物，它具有皂苷表面活性剂和脲酶抑制剂的功效，能有效干扰和控制尿素转化为氨的过程，提高蛋白质利用率，减少氨氮排泄。
定期改底：
使用过硫等氧化型改底产品或生物型改底产品，可以有效减少氨氮的产生。
吸附性产品：
定期使用沸石粉、麦饭石等吸附剂，可以降低水中氨氮含量。
种植水生植物：
利用水生植物如水葫芦、浮萍等吸收和转化水中的氨氮。
控制饲料投喂量：
合理控制饲料投喂量，减少残饵在水体中分解产生的氨氮。
泼洒微生物菌剂：
可以使用枯草芽孢杆菌加红糖活化后进行泼洒，用来分解塘底残饵等大分子物质。
建立硝化系统：
培养大量的硝化细菌，将氨直接转化为硝酸盐，从而长期稳定地保持低浓度的氨氮。
物理方法：
如在大棚内喷洒1%的米醋，中和接触页面的氨气，减轻危害。
这些方法可以单独使用，也可以结合使用，以达到最佳的氨氮消除效果。建议根据养殖水体具体情况选择合适的方法，并进行定期监测和调整。
