开设养殖小区需要遵循以下步骤和条件：

选址与布局

选址应位于法律法规明确规定的禁养区以外，通风良好，给水方便，且距离主要交通干线和居民区满足防疫要求，有稳定的电源供应。

布局上要合理，生产区与生活区、净道与污道、正常畜禽与病畜禽、种畜禽与商品畜禽要分开。

设施与设备

圈舍建设要符合标准化要求，包括朝向、规格、饲养密度等。

必须配备圈舍栏、食槽、自动饮水装置、通风系统、降温和采暖设施。

大门口应设有车辆消毒池、人员消毒室和高压喷枪等消毒设施。

需要有兽医室及常规防疫检测设备。

防疫与管理

制定生产管理制度、防疫消毒制度、档案管理制度及科学合理的饲养管理操作规程。

从业人员应无人畜共患传染病，并建立规范的档案和生产记录，记录资料保存2年以上。

推行自繁自养、全进全出的生产模式，品种应大体一致，外购种畜禽需从有《种畜禽经营许可证》的种畜禽场购进。

环保与无害化处理

具备对奶畜粪便、废水和其他固体废物进行综合利用的沼气池或其他无害化处理设施。

环保设施和其他配套设施要完备。

法律与备案

养殖场、养殖小区的兴办者需向当地县级人民政府畜牧兽医主管部门备案，取得畜禽标识代码。

办理相关的营业执照和《动物防疫条件合格证》，并提交必要的材料，如场所地理位置图、设施设备清单、管理制度文本、人员情况等。

规模要求

每个养殖小区内养殖户不少于5户，蛋禽存栏2万只以上，肉禽年出栏5万只以上。

其他条件

符合所在地人民政府确定的本行政区域奶畜养殖规模。

有与其养殖规模相适应的场所和配套设施。

有为其服务的畜牧兽医技术人员。

以上步骤和条件需综合考虑并满足，以确保养殖小区的科学规划、合理布局、设施完备、防疫严格和管理规范。建议您在具体实施时，与当地相关部门进行详细咨询，以确保符合所有法律法规要求。