养殖桃子石斛需要注意以下几个方面：
基质选择
石斛需要疏松、透气、排水、无病菌的土壤。可以使用树皮块、木炭块、泥炭苔藓、蕨根按照3:2:2:1的比例混合，或者使用松树皮、木屑、小石头、苔藓、蕨根碎等。
浇水
石斛需要保持湿润的生长环境，但不能积水。通常每隔2-3天浇一次水，夏天可以1天浇三次，秋天可以隔3天浇一次，冬天要观察土壤干透后再浇透。也可以采用喷雾方式浇水，保持植株全身湿淋淋。
施肥
石斛施肥一般使用叶面肥，每月喷施一到两次，或者使用固态的复合肥颗粒，每两月使用一次。施肥时要注意薄肥勤施，避免浓肥导致烧苗。
光照
石斛喜散光，最佳生长温度在15~30℃之间。强光环境下容易导致叶子灼伤，因此需要半遮阴养护。
温度和湿度
石斛的最佳生长温度为15~30℃，温度高于35℃会生长停滞，低于5℃需要防寒保暖。空气湿度最好维持在60%以上，最高不超过90%。
种植时间和方法
石斛一般采用分株方法，时间在春季三四月份。分株时保持母体健康，剪掉老化根，保留两年以下的根，每株大概3个茎左右。栽种时可以在树50厘米的高度切开斜面，将分株好的石斛裹上农家肥，贴在树皮处，用绳子捆好，或者栽种到石板上，挖洞后灌入配好的泥沙。
病虫害防治
注意防治各种昆虫、老鼠等病虫害，保持环境通风良好，及时除去盆栽中的杂草、苔藓、菌类等与石斛竞争的植物。
通过以上步骤，可以有效地养殖桃子石斛，使其健康生长。
