在山上养殖需要考虑多个因素，包括场地选择、鸡舍建设、放养方法、水源和防疫措施等。以下是一些具体的建议：

场地选择

地势高燥：选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的地方，如竹园、果园、茶园、桑园等地。

远离住宅区：确保养鸡场远离住宅区，避免噪音和污染影响居民生活。

有水源：保证附近有充足的水源，方便鸡群饮水。

围栏：设置围栏防止鸡走失或危害附近农作物，同时也可以防止野兽侵入。

鸡舍建设

简易鸡舍：在放养区找一背风向阳的平地，用油毡、帆布、毛竹等搭建简易鸡舍，要求坐北朝南，也可建成塑料大棚。

保温挡风：棚舍要能保温、挡风、遮雨、不积水，覆盖层通常用3层，由外向内分别为油毡、稻草、塑料薄膜。

规模：放养规模以每群1200-1500只为宜，规模太大不便管理，规模太小则效益低。

放养方法

育雏：在家养30天--45天，再移到山上饲养，成活率更高。

放牧：白天放鸡活动，晒太阳，觅食。早、中餐可喂半饱，发挥鸡觅食的积极性，晚餐喂饱。

训练：从脱温转入上山开始，每日上午进行上山引导训练，形成条件反射。

补饲：每日中午和傍晚各补饲一次，同时饲养员应坚持在棚舍及时赶走提前归舍的鸡，并控制鸡群活动范围。

防疫措施

疫苗：小鸡出壳7天用新城疫Ⅱ系疫苗滴鼻，每只鸡鼻孔各滴1滴；养60天，用新城疫I系疫苗和霍乱疫苗打针，每只鸡1毫升。

清洁饮水：保证水质的干净，每天喂食的地点需要固定好，可以有一个声音，让它们听口号。

疾病观察：后期需要观察鸡苗每天的情况，出现了不吃食，或者精神不好的鸡，就有可能是生病了，要根据实际的病情来进行治疗。

其他注意事项

交通和供电：选择已修路的大山，靠近村庄有电进山，水源条件好。

天敌防护：可以养一些家禽如长颈鹅，鹅在四周活动，鹅屎散发的气味能驱避天敌。

环保：注意保护生态环境，避免过度放牧导致土壤侵蚀和生态失衡。

通过以上步骤，可以在山上成功养殖土鸡或其他家禽，同时也要注意环保和动物福利，确保养殖活动可持续进行。