春季养殖鲍鱼需要注意以下几个方面:
养殖环境
水质:选择水质清新无污染、盐度稳定在29‰~31‰的海区,最低不低于27‰,最高不超过36‰。水质要求清澈,溶解氧每升不低于4毫克,氨态氮不大于100毫克,有机耗氧在0.5~1毫克以下。
水温:鲍鱼生存水温范围在1℃~28℃之间,生长最适水温为14℃~22℃。
水流:鲍鱼喜欢水流畅通的海区,流速应以每分钟50~60米为好。
酸碱度:鲍鱼喜栖海区酸碱值为8~8.4之间。
养殖设施
新式养鲍笼:规格为52×52厘米,圆角四层组合式方盘笼,每层可放养壳长3厘米以上鲍鱼150粒左右,一笼4层,可放养600粒。规格40厘米8层改装笼,每层可放壳长3厘米以上鲍鱼苗80粒,一笼8层改装笼可放养640粒。日本式拉链多层笼规格60厘米,每层可放养壳长3厘米以上鲍鱼苗200粒,一笼5层可放养鲍鱼苗1000粒。
育苗池:规格为3.0m×7.0m×1.0m,池底向排水口端倾斜,坡度1:100。池底铺设充气装置,水池配有进、排水口,池顶搭盖黑色遮阴网。
苗种运输
干运:短距离运输时间不超过15小时可采用干运,注意避免鲍鱼苗互相挤压受伤死亡。
水运:长距离运输时应采用水运,将鲍鱼连同聚乙烯波纹板一起运输,或将鲍鱼苗剥离,连同海带装入聚乙烯网袋中运输。
苗种繁育
亲鲍选择:要求个体体重100g以上,壳长规格8cm以上,外形完整无损伤,软体部丰满、活力强,性腺发育成熟度高,体质健壮。
人工催产:挑选性腺发育成熟的亲鲍,采用阴干、流水结合紫外线照射海水刺激方法进行催产。人工授精完成后,用育苗海水清洗受精卵3~4次,即可匀撒入育苗池中。
苗种孵化:将受精卵移至孵化水槽里孵化,投放密度为10~30万卵/m²,水槽内微充气,孵化为担轮幼体后每日定量换水至采苗。
苗种培育:稚鲍在采苗板上长至3~4mm后,应剥离转入苗种中间培育阶段,中间培育采用光滑水泥四脚砖或六角塑料板,高度为3~4cm。壳长<2mm的稚鲍放养密度为4000~5000个/m²;壳长5~10mm的稚鲍放养密度为3000~4000个/m²之间。
喂养管理
幼体培育:引进种鲍后,开始进行幼体培育,将鲍鱼的受精卵放到育苗池后,受精卵会孵化出担轮幼体。幼体经过一段时间的分化后就会变成稚鲍,稚鲍养殖过程中,要根据稚鲍的规格及时更换养殖池,当稚鲍规格达到1cm左右时,更换生长池。
饲料:鲍鱼在浮游生活阶段主要依靠卵细胞中母体提供的卵黄物质作为能量来源。随着鲍鱼的生长,可摄食较大的硅藻和一部分海藻及有机碎屑。
病害防治
孤菌病:一般高温条件下或充氧过多易发病,养殖户要注意防治。
定期清理:池塘底部积累的沉淀物容易滋生细菌和致病物,因此需要定期清理池底,保持池塘的清洁。
设备维护
氧气泵:保持天天给鱼缸里打氧,确保鲍鱼有足够的氧气供应。
设备检查:定期维护和保养养殖设备,确保设备的正常工作,并做好养殖记录