牛蛙的正规养殖方法包括以下几个关键步骤：

场地选择

选择环境幽静、背风向阳、冬暖夏凉、交通便利的地方。

养殖场地必须有水源保证，水质要求清新无污染，可以是池塘、湖泊、水库或有流动浅水稻田。

种苗选择与放养

选择健康、活泼、无病无伤的牛蛙种苗，放养前用3%-5%的食盐水浸泡10-15分钟进行消毒。

根据种苗规格控制放养密度，例如，50克的幼蛙每平方米放养50只，100克的幼蛙每平方米放养不超过20只。

饲料投喂

饲料应结合动物性饵料和配合饲料，动物性饵料包括天然饵料如昆虫、小鱼、小蝌蚪等，人工性饵料如蚯蚓、蚕蛹、动物内脏等，配合饲料为膨化颗粒饵料。

喂食方式每天投喂三次，动物性饲料两次，配合饲料一次，投喂量以1-2小时内吃完为宜。

水质管理

蛙池水深保持在40厘米，每7天更换一次新水，保持水质清洁，溶氧量在5毫克/升以上，pH值在6.5-7.5之间。

定期使用生石灰和漂白粉进行消毒。

病害防治

定期更换新鲜水源，防止病原菌和寄生虫滋生。

防止鸟类和其他动物进入养殖区域，发现病症时及时隔离治疗。

日常管理

每天早晚巡塘，观察牛蛙的摄食、活动、生长情况，检查池塘设施是否完好，及时清除废弃物和虫类污染。

收获与种蛙培育

牛蛙一般在2-3年达到成熟，收获成熟的牛蛙时注意合理杀戮和保持养殖环境的卫生，成熟的牛蛙可以转为种蛙以维持养殖群体的稳定和持续。

遵守法律法规

在进行养殖活动前，需要了解相关法律法规，确保合法经营，并根据当地气候、环境、饲料供应等因素进行适当调整。

通过以上步骤，可以有效地进行牛蛙的正规养殖，确保养殖过程顺利进行并提高养殖效益。