温棚养殖牛蛙是一种有效的方法，可以提高牛蛙的生长速度和成活率。以下是一些关键的养殖技巧：
投饵
幼蛙：每天上午和下午各喂食一次，投喂量占体重的6%~12%，饲料要求新鲜适口，颗粒大小应与牛蛙个体相适应。
成蛙：每天晚上投喂一次，投喂量占体重的3%左右，以1小时内吃完为宜。
饲料种类：鲜活饲料（如小杂鱼、蚕蛹、蚯蚓）和干饲料相结合，投喂时应从空中抛丢入浅水处，以顺利驯化牛蛙的食性。
调温
温度控制：室内应放置两支温度计，每4小时观测一次水温和气温。冰冻天气中，室温很低时，应加大炉火，晚上和白天的温度可根据需要适当增减。当气温升高后，应用冷水喷雾进行降温。当温室中的水温高于气温5℃以上时，室内会产生雾气，此时应开电炉或煤炉进行收雾处理。
进室
清洗和调试：在牛蛙进室之前，应对温棚进行全面清洗和调试，清除病原菌和污物。当室外温度很低且牛蛙处于冬眠状态时，应将室温降至与室外温度相近，以避免温差过大导致牛蛙发病。进室后的一周内，逐步升温至22~28℃之间。
换水
水质管理：温棚养牛蛙密度大，温度高，水量少，容易造成水环境恶化。每天喂食前清除杂物、残饵，换水1次，以改善牛蛙栖息的生态条件。每天坚持巡池，做好养殖池塘各种环境的记录，定期用生石灰对牛蛙池进行消毒。
分级饲养
养殖密度：大棚饲养牛蛙，生长速度很快，当牛蛙个体相差达到2倍时，且供食量不足时，会出现大吃小、强凌弱的现象。因此，要做好分级饲养，确保每只牛蛙都能获得足够的食物和生长空间。
日常检查
健康检查：定期检查牛蛙的身体情况，如发现烂皮、红肿、水肿等症状，应及时进行防治。如发现牛蛙皮肤上有伤口，则证明温室潜入了鼠、蛇、猫等敌害，应立即捕杀。
温棚建设
选址：温室应选在背风向阳、排灌方便和地下水温较高的地方。温室大小应根据生产需要而定，以每平方米半年生产牛蛙15千克作计算标准。温室要坚实保温，高1.8~2米，上盖水泥预制板，再加土35厘米左右保温。室顶、四壁均需粉刷清缝，池底夯实后铺水泥浆，形成两边高、中间低的池底，倾斜15~20度，便于排污、加温和喂食。温室四壁距地50厘米的区域均应用水泥沙浆涂抹厚实，以适应关水的需要。门窗应加贴两层薄膜保温，在温室南北两墙离地1.5米处各留一个直径10厘米左右的活动气孔。
通过以上步骤，可以有效地在温棚中养殖牛蛙，提高其生长速度和成活率。
