咸水鲩的养殖方法如下:
环境设置
把鲩鱼养在一个特殊的环境里,通过不断泵入活水让鱼在圆池内不停绕圈游动。
淡转咸过程
在“淡”转“咸”的过程中,鲩鱼的重量及鱼身健康程度非常关键。选择5—6斤规格的标准鱼,在特制的鱼池里逆水而游,经过数月的循环运动,以保证鱼质的卫生。
盐度控制
转池至大约池水咸度为8度的鱼池进行循环水养殖。
到一定时间后,养殖水的盐浓度控制在12度。
养殖条件
咸水鲩鱼在清静的养殖条件下,用一定的时间饲养出来。
肉质特点
这样养出的鲩鱼比普通的淡水鲩鱼具有更爽脆、鲜甜而富弹性的肉质,不腥且没泥味,因此成为无公害绿色产品认证。
建议:
在实施上述养殖方法时,应确保水质的清洁和稳定,定期检测水体的咸度和其他相关指标,以保证鲩鱼的健康生长。
养殖过程中要关注鱼的活动情况,及时发现并处理可能出现的健康问题。