白药花（三七）的养殖方法如下：

选地、整地

选择地势高、干燥、排水良好、土层深厚、疏松肥沃的沙质土壤。

栽前应精耕细作，深耕30-40厘米，耕翻1~2次。结合耕翻每亩施厩肥或堆肥2500~4000克作基肥，耙平作成宽1.3~2.3米的高畦，如雨水过多，排水不良，畦宽可减至1米左右，畦间排水沟20~30厘米，畦长可视地形而定。

繁殖技术

分根繁殖：收获时，将芍药芽头从根部割下，选健壮芽头，切成小块，每块芽2~4个，芍芽下留2厘米长的头，以利生长，随切随栽或暂时沙藏、窖藏后再栽，芍药8~10月种植，按行株距50厘米×30厘米，穴栽，穴深10厘米左右，每穴放芽头1~2个，芽苞向上，放平，然后覆土5厘米左右，盖实。每亩栽2500株左右。

种子繁殖：8月上中旬种子成熟，随采随播，或用湿砂混拌贮藏至9月中、下旬播种。苗株生长2~3年后进行定植。

田间管理

早春松土保墒，出苗后每年中耕除草4次，结合锄草在根部培土，10月下旬，地冻前在离地面7~10厘米处剪去枝叶，根际培土约15厘米，以利越冬。

第二年起每年追施肥3次，分别在3月下旬~4月上旬，施稀人粪尿，第二次在4月下旬，每亩施人粪尿500千克，第三次在10~11月间，以圈肥为主，每亩1500-2000千克。第四年收获前追肥2次，追肥时宜于两侧开穴施下。

芍药一般不需灌溉，严重干旱时，宜在傍晚灌1次透水，多雨季节，应及时排灌，每年春季现蕾时要及时将花蕾摘除。

病虫害防治

病害：主要是叶斑病，包括红斑病和褐斑病，一般发病高峰期在气温高、湿度大的夏秋季节，发病初期可用40%多菌灵800倍液喷施叶面防治，严重时用40%多菌灵500倍液每15天喷一次，2-3次即可防治。锈病，在发病初期用97%敌锈钠400倍液喷雾防治。

虫害：主要是蛴螬和线虫。对于蛴螬在7-8月份盛发期可用30%的呋喃丹（5kg/亩）或50%辛硫磷颗粒剂（3kg/亩）或甲基异柳磷水剂，与有机肥或沙土混合成毒饵，均匀撒施，然后深锄即可。线虫系根结线虫，传播性强，对芍药危害比较严重，症状表现为须根出现大小不同的瘤状物，植株生长衰弱，叶缘变黄、枯焦、早落，严重时植株变矮直至死亡。防治可用30%的呋喃丹颗粒剂25克/平方米，于夏季多雨期均匀施于发生地块，后深锄5-10cm。

收获加工

根入药。于白露至秋分节刨收。选晴天将芍根全部刨出，切除芽头，洗净泥土，按粗细分别用沸水煮透为度（严格掌握火候），添水量以淹没芍根为度。煮沸时间根据芍根粗细而定，一般掌握芍根无白心为好。火大分量减轻，火小炸心切不成片。捞出后放冷水中稍浸，取出，用磁疗片或竹刀轻轻刮去外皮，随即晾晒。晾晒过程中，晒半天用麻袋或席子盖半天，俗称发汗。不经发汗的白芍外干内湿，不仅不易干透，而且抽沟，粗糙，色泽不鲜艳，影响质量。

以上是白药花（三七）的详细养殖方法，希望对您有所帮助。