刺棘的养殖方法如下：

栽培技术

春播：将种子浸胀后条播，行距10-15cm，深度3cm。1星期后出苗，出现第1对真叶后开始间苗，第4对真叶时第二次间苗，株距保持5cm。

秋播：在晚秋进行，播后畦面覆盖，冬季浇水封冻，翌年出苗。

土壤管理

中耕除草：为提高土壤肥力，要注意中耕除草。

施肥：沙棘对磷肥比较敏感，可酌情施过磷酸钙，以利植株生长。在花蕾期、果实期间，及时喷施壮果蒂灵，增加养分，防止落花，提高坐果率，加快膨大速度，确保果品优质高产。

生长管理

生长阶段：沙棘的生长分四个阶段：幼苗期、挂果期、旺果期、衰退期。定植后二年内以地下生长为主，地上部分生长缓慢。3-4年生长旺盛，开始开花结果。成年沙棘树高2-2.5米，冠幅在1.5-2米。第五年进入旺果期，一般树龄15年后进入衰退期。

种植密度：每亩（666平方米）220株。株行距1.5米X2米。沙棘树是雌雄异株，雌雄比例是8:1，树穴的规格树苗的大小而定，一般为直径35cm，深35cm。苗龄是二年生的嫩枝扦插苗为好。

修剪树形

修剪要点：沙棘长到2-2.5米高时剪顶。修剪的要点是：打横不打顺，去旧要留新，密处要修剪，缺空留旺枝，清膛截底修剪好，树冠圆满产量高。

病虫害防治：及时清理剪除病枝、死枝，刮除病皮，并在其刀剪伤口处及时涂抹愈伤防腐膜，促进伤口愈合，防止病菌侵袭感染。在花蕾期、幼果期和果实膨大期，喷施壮果蒂灵，增粗果蒂，加大营养输送量，防落花、提高授粉能力，提高坐果率，加快膨大速度，确保果品优质高产。

促花分化

环刷促花王2号：在每年的花芽分化期环刷促花王2号一次，可大大促进花芽分化，提高开花坐果率，抑梢狂长，彻底均衡大小年。

水分管理

耐旱：沙棘耐贫瘠，要求年降水量在400毫米以上，但如果是栽植于山谷间或是河漫滩地等场所也可正常生长。

排水：注意避免积水，雨季及时排水。

光照和温度

喜光：沙棘为阳性树种，年日照时数在1500-3300小时为宜。

耐寒耐热：沙棘最低可耐—50℃，最高可耐50℃。

通过以上方法，可以有效地养殖刺棘，并确保其健康生长和高产。