雏鹌鹑的养殖主要包括以下步骤和要点：

接雏前的准备

育雏室消毒：在进雏前彻底消毒，使用高锰酸钾和甲醛密闭熏蒸24小时。

温度控制：育雏室必须提前五天试温生火，确保室内温度达到要求。1-3天温度为38-39℃，4-5天为36-37℃，6-10天为35℃，10天后为30-32℃。

饮水器准备：饮水器型号越小越不易湿毛，1-7日龄饮凉开水，水温37℃，1日龄添加0.01%高锰酸钾水自由饮用。

接雏后的管理

初次饮水：雏鹌鹑出壳后，先饮水，第1次饮水的水温最好是35℃左右的温水，水槽要浅，防止雏鹌鹑掉入水槽。

开食：一般在出壳20~24小时开食，把料放在料槽让雏鹌鹑自由采食，每天加料二三次，保证有足够的吃料位置。

温度控制：温度是育雏成败的关键，要确保温度稳定，避免忽高忽低。温度计所示温度高低不是唯一标准，主要看幼鹑的精神状态。

湿度控制：育雏期前五天注意保持室内湿度以防幼鹑脱水，可在地面洒上些清水。

通风换气：育雏室要经常保留一定的通风量，特别是阴雨天气，防止一氧化碳中毒。

日常护理

饲料选择：饲料不能太粗，1-10日龄以米粒大小为宜，洒料要薄厚适中，避免迷眼。

分群饲养：3周龄以后的仔鹑，应根据外貌特征进行雌雄分群，避免啄癖或交配引起的骚动和损伤。

限饲：为防止种鹑和商品蛋用鹑的性早熟，提高产蛋量和种蛋的合格率，必须适当限制饲喂量及降低蛋白质水平。

清洁卫生：做好防疫接种和清洁工作，及时打扫卫生，更换垫料，及时消毒。

疾病防治

饮水消毒：2-3日龄每天饮青霉素1次，每次用量为1000只幼鹑80万单位青霉素8支。

药物预防：5-10日龄为预防鹑白痢发生，每天饮痢特灵水一次，每斤水加痢特灵一片（100毫克痢特灵片）。

脱温

脱温时间：根据季节和雏鹑动态决定脱温时间，一般春秋育雏14天左右，夏季4~5天，冬季20天。

上笼饲养

上笼时间：15天后上笼饲养，以防鹌鹑过大过小，造成不良现象。

通过以上步骤和要点的精细化管理，可以有效提高雏鹌鹑的成活率和生长质量。