养殖蚯蚓换料的方法主要有以下几种：

田间养殖

在植物行间开沟，将发酵的有机肥料集中施在沟中，上面用土覆盖，保持含水量30%左右。

利用植物残落物自然补充饲料，或每隔30-40天再添加适量的饲料。

坑养和温床池养殖

在土坑或温床池中分层加入饲料和土壤，肥土相间，一般2-4层。

工厂规模化养殖

主要采用发酵的有机饲料，饲料含水量保持在65%-70%。

投料方法包括轮换堆积法、表面添加法和侧面添加法。

轮换堆积法：在养殖床前端留2米空位，堆上高40厘米、宽1.5米的发酵饲料。当饲料消耗完后，在前端空床铺人新饲料，料堆上面覆一4平方米的铁丝网，网眼1.0厘米。然后把附近边上的旧饲料堆连蚯蚓一起移在新料堆的铁丝网上，再在空出的床位铺上新饲料。如此轮换堆积，依次采取一倒一的流水作业法，把全部养殖床的旧料更新完毕。

表面添加法：当养殖床饲料已消耗、粪化后，在旧料表面添加10-15厘米厚的新饲料。所添饲料消耗后，可再添加5-10厘米新料。一般添加2次为宜。该方法便于观察饲料消耗情况，投料也较方便。添加次数太多、太厚，不利于通气，影响蚯蚓生长和卵茧孵化，甚至因湿度大而造成卵茧沤坏变质。

侧面添加法：适用于将蚯蚓种引诱出，使成蚓、茧和幼体分开，养成与孵化分开进行。当原饵料床内已存在大量蚓茧和幼小蚯蚓时，或原饵料床已堆积成一定高度且大部分已经粪化时，可作侧投法将蚯蚓诱出。

其他方法

上投法：将新饵料撒在原饵料上面，约5-10厘米厚，新饵料层活动并采食，经数次补料后即形成饵料床。此法便于观察饵料粪化情况，投饵方便，清除粪便方便。坏处是新料中的水分渗人原料层内，造成底部水分过多，湿度也较大，而且数次投料后会导致蚯蚓埋于深处，不利于蚯蚓的及时增殖。改进的方法是：定期翻动饵料床并清除出蚯蚓粪便。

下投法：将新料铺入养殖床内部，用此法补料，将原饵料从饵料床移开，将新饵料铺设在原来的床位内，再将原饵料（连同蚯蚓、蚓茧）一起铺设在新料上，保留一个新床位。在补料时，采用一翻一补的作业方法逐个翻床投喂。此法好处是原饵料在上部，有利于蚓茧及时孵化，促进蚯蚓增殖；坏处是新饵料在下部，导致采食不均匀，造成饵料浪费。

建议

轮换堆积法和 侧面添加法适用于规模化养殖，可以有效地管理饲料的消耗和蚯蚓的生长环境。

表面添加法适用于需要频繁观察饲料消耗情况的情况，操作简便。

上投法和 下投法可以根据具体养殖环境和需求进行选择，但需注意避免水分过多和蚯蚓埋于深处的问题。

根据具体的养殖规模和需求，可以选择适合的换料方法，以保证蚯蚓的健康生长和高产。