棘刺猪的养殖方法如下：

场地建设

选择场地：选择坐北朝南、排水条件好、土层较厚、有林木的丘陵坡地建场。四周围墙高1.1米~1.2米，底部先挖深50厘米、宽20厘米的地槽，倒入混凝土，再在地槽上面砌围墙，以防棘刺猪从围墙底部掘洞逃逸。安装供饲养人员进出的铁门。

粪坑设计：棘刺猪不随地乱拉粪尿，养殖户在建设饲养室时要设计一个粪坑，它会自觉地把粪尿拉到坑里。饲养在围墙内的棘刺猪会自行掘洞栖息，只要供足饲料任其采食即可。

圈舍建设：人工圈养建有屋面顶棚的养殖圈舍，分内外窝室，并铺有坚固的水泥地面（地面上放置垫草）。内外窝室一般宽2米、长3米、高1.1米~1.2米，内窝室是栖息和产子的处所，外窝室是活动和晒太阳的场地，外窝室靠铁门的一侧砌有饮水池。饲料雨天放在内窝室，晴天则可放在外窝室。

饲养供给

精料：精料以玉米粉、麦麸、米糠等为主，也可以喂小猪颗粒料。

青料：以新鲜嫩草为主，如橡草、玉米叶、甘蔗叶、树叶、青菜、果皮、胡萝卜、红薯等。棘刺猪是草食动物，对粗纤维消化率较高，要供给精、青料适当搭配。

饲养管理

投喂方式：进行两次喂料，每天早、晚分两次投喂饲料。也可以每晚投料一次。青绿饲料可整株饲喂，注意泥土要清理干净。大的块根、块茎料应分割后再喂。养殖中尽量做到饲料多样化，比如补喂玉米、红薯、大豆等素食。

饲料保存：配合饲料最好随配随喂，颗粒饲料直接投喂时，应放干净水供饮，或拌饲料喂，少食多餐，每只成体日粮100克左右，每天喂两次，保持食槽清洁卫生。喂精料后，同时放入新鲜青料，青料最好当天割当天喂，每日每只成体采食青料量为50克左右，防止饲喂被农药等污染的青料。

环境控制：饲养室要保持清静，每天清理粪便，用具经常刷洗干净。相对湿度45-55，冬天做好保暖工作，为棘刺猪营造舒适环境。

市场与利润

市场情况：分析市场行情与利润，棘刺猪的养殖具有用工省、占地小、技术容易掌握、经济效益高、市场风险小等优势，是农民致富的一条不错门路。

通过以上步骤，可以有效地养殖棘刺猪，并在市场上获得良好的经济效益。