湖鸭的养殖方法可以分为圈养和放牧两种方式，下面分别介绍：

圈养巢湖鸭的方法

选择合适的场地

可以选择撂荒地、林果园地建造人工草场，种植耐瘠薄、耐践踏、耐干旱及草丛生长高度与鸭采食高度相适宜的hn-mc紫花苜蓿、hn-mc白三叶、hn-mc红三叶、hn-mc墨西哥玉米、hn-mc多年生黑麦草等植物。

采用1年生牧草轮作模式，例如，当年4月上旬播种hn-mc墨西哥玉米，10月中旬结束后播种hn-mc冬牧70黑麦，生长到翌年5月中旬结束，如此循环往复轮作。

饲料管理

每只鸭每天吃草约40千克，一般每667平方米人工草地可饲养肉鸭120-150只，高产饲料地可供200只以上肉鸭食用。

饲料要尽量多元化，维持能量、蛋白质的均衡，使含硫氨基酸、多种维生素、无机盐均有充裕的来源。产蛋期应尽早将产蛋带入高峰，根据自然环境，圈养规模选取饲料类型。

日常管理

春季重点防霉、通气，保持舍内干燥，疏通水沟，运动场不可积污水，定期消毒鸭舍。

夏季防暑降温，敞开门窗，装上排风扇，搭架遮棚，适当疏散鸭群，缩小饲养密度。

秋季补充人工光照使每日光照时间不少于16小时，强度以5-8勒克斯为宜。

冬季重点是防寒保温和保持一定的光照时间，提高单位面积饲养密度达8-9只/米2，关好门窗，防止贼风。

放牧巢湖鸭的方法

搭建鸭棚

在水库旁边建一个鸭棚，方便喂食和休息，同时能遮风挡雨。

放养密度

一般一亩地可以放养200到300只生长了15天左右的鸭子。

根据鸭子的体型大小和生长情况调整放养密度，避免鸭子抢食。

环境选择

鸭子行动笨重，可以选择放养在有低矮灌木或小树的地方，设置障碍物防止逃跑。

附近水源要方便，杂草要定时清理，注意杀虫消菌，保证鸭子生长环境安全。

分类饲养

鸭子生长到一定周期就要对下蛋鸭子和商品鸭子分开养殖，蛋鸭还没下蛋时要适量投入食物，避免鸭子生长过于肥大减少下蛋数量。

综合养殖建议

选择适宜的养殖方式：根据农户的具体情况和资源条件，选择放牧式、塘外养鸭或鱼鸭混养等方式。

注意温度和湿度管理：小鸭子刚出壳时绒毛不多，温度调节能力差，要保温。湿度管理也很重要，避免过高或过低的湿度。

饲养密度：根据鸭子的生长阶段和饲养环境调整密度，确保鸭子有足够的活动空间。

卫生与消毒：保持鸭舍和活动场的清洁，定期更换垫草，使用不同的消毒药进行处理，每天保持通风换气。

通过以上方法，可以有效地养殖湖鸭，提高养殖效益和鸭子的健康状况。