养殖锦鲤苗子的步骤如下：

挑选鱼种

在选种前先观察鱼的“追星”，以鉴别雌雄。雄鱼两鳃盖、背鳍和前划水顶端长有芝麻大小的白色凸粒，没有“追星”的是雌鱼（发育不成熟的雄鱼也没有“追星”）。

选种要选体形强健、品种纯正、体态良好的。种鱼的交配要选同一品种性状相近的一条雌鱼对一条雄鱼，如果有两条雌鱼，就配两条雄鱼，依此类推。

交配和授精

锦鲤的受精是在体外进行的，一条雌鱼排卵时，必须有一条雄鱼随即跟上排出精子，这样才能完成受精过程，否则不会出小鱼。

选好种以后，在鱼缸里放上一束凤尾草，如果没有凤尾草，用其他水草或旧棕丝、麻丝代替也行。然后把种鱼放在一起，其他不相干的锦鲤则需移动到别的鱼缸里去。

种鱼撒子后，必须立即把雌鱼捉出，放到别的鱼缸里单独饲养。留有雄鱼的缸中，必须随即换入新水，不换水则会引起水质腐臭，使种鱼死去。

撒子

无论是第一次撒子的新鱼，还是已撒子多年的老鱼，在繁殖期间一般都要撒子三次，每次撒子间隔时间为一星期左右。鱼子的质量一般以第二次撒的更好些。

鱼子撒出以后，应立即连同凤尾草从缸中取出，置入另一个清水鱼缸中。鱼池一定要大一些，因为孵出的数以万计的幼鱼，将要在这池中生活一段时间。

喂养幼鱼

喂养幼鱼和喂养大鱼的方法是一样的，就是要做到水清食足。刚孵化的锦鲤鱼苗养殖可进行小型水泥池培育或者是池塘培育的方式都可以，而且培养的育苗需选择体质健壮，游动活泼，品种特征明显的个体，对于其它个体淘汰掉，或另行培育出售。

两到三厘米的锦鲤对水质的要求不高，使用经过晾晒后的自来水就可以养。锦鲤最适合的生活温度在20-27摄氏度，超过30度，锦鲤的食欲就会减弱，生长就会受到影响，要保证养护温度在20-27摄氏度之间。

锦鲤是杂食性鱼类，动物性或植物性饵料都可喂食，如水蚤、水蚯蚓、小虾、玉米粉、饼干碎、方便面条碎、蔬菜，甚至米饭团都能摄食。但要想锦鲤色彩鲜艳，除配合灯光、背景及水质外，更重要的是投喂高营养的专用锦鲤增色人工饲料，有片状或颗粒状。饵料可以单一投放，也可以交替投放。锦鲤是比较贪食的，假如投食过多，就会发生积食或便秘等病症。所以要注意投饵数量和次数，以少食多餐、无残饵及坏水为原则。

水质管理

保持水清澈无杂质，避免有机物过多积累导致水质恶化。水温控制：锦鲤适宜生长温度为15℃-25℃，冬季需防止结冰，夏季避免过热。PH值稳定：水体的PH值应在6.5-8.5之间，不宜过酸或过碱。溶氧量充足：定期打氧，尤其是高温季节或鱼群密度较高时，避免缺氧导致鱼类浮头。

日常维护

定期换水：每隔1-2周换水一次，换水量控制在池水的30%左右，避免水质剧变。观察健康状况：注意鱼体表是否有白点、红斑、掉鳞等异常现象，发现病鱼及时隔离治疗。清理水池：定期清除池底沉积物和植物枯叶，防止腐败物污染水质。监控鱼群行为：锦鲤活动力下降或异常浮沉可能预示水质问题或疾病。

季节变化管理

在北方，当十二月上旬，水温开始下降时，就需要将锦鲤鱼幼苗从室外转到室内加温养殖，放养密度为每平方米150~250尾。保温室可以是塑料大棚，在北方地区以房屋为宜。一般是在锦鲤鱼池中直接加入温水，但水温较高的热水源，建议先与凉水混合调温适宜之后再进行添加，尽可能使水温稳定在22~28℃。

通过以上步骤，可以有效地养殖锦鲤苗子，使其健康生长。