清明鹅的养殖主要包括以下几个方面：

饮水和开食

雏鹅在出壳后24-36小时内应给予饮水，称为“开水”或“潮水”，以利于消化吸收。

饮水半小时后，可以开始喂食，初期食物以细嫩的菜叶为主，搭配米饭或玉米渣。

保温防湿

雏鹅育雏室温度应保持在33-29度（第一周），之后逐渐降低至28-22度。

保持室内通风、透光、干燥和卫生，可以使用垫草保温防潮。

定期进行环境消毒，使用非克太保等消毒剂。

防疫工作

小鹅出壳后24小时内接种小鹅瘟疫苗，5-7天加强一次，10-14天接种副黏病毒疫苗，21天接种禽流感疫苗。

使用清温太保等药物提高雏鹅抗病毒能力。

养殖环境

选择有湖泊或河流的地方，利用水禽喜水的特性。

鹅舍应清洁消毒，使用热石灰水粉刷墙壁，并密闭熏蒸24小时以上。

垫料可以使用细木刨花或碎新鲜稻草，并准备好取暖设备和水盘、料盘。

饲养管理

雏鹅阶段温度控制在28-30度，湿度控制在55%左右。

每成长一周，温度降低2℃左右，直至脱温。

饲料应选择易消化的食物，如青草和适口饲料。

定期清理圈舍，做好消毒工作，保持环境卫生。

放牧与补充饲料

30日龄以上的鹅可以全天放牧，但需在产蛋后放牧，并补充饲料。

鹅舍建设要有防寒隔热效果，光线充足，舍檐高度要在1.8-2米。

营养与饲料

根据鹅的生长阶段合理搭配精饲料和粗饲料，特别在育成期和产蛋期需要高蛋白饲料。

可以添加维矿剑客等补充全面丰富的营养物质，促进鹅的健康生长和羽毛生长。

疾病防控

注意观察鹅的健康状况，及时发现并处理疾病。

在放牧时避免鹅群受潮和过度挤压，减少伤亡。

通过以上步骤，可以有效养殖清明鹅，确保其健康成长和高产。