在养殖过程中，预防投毒是非常重要的，以下是一些有效的防护措施：

加强防护措施

设置防护设施：鱼塘周围可以设置栅栏或围墙，并在周围安装摄像头进行监控，这样可以有效防止外来人员接近并进行投毒。

使用智能监控设备：安装智能警戒摄像机，支持区域入侵和越界侦测，一旦检测到异常行为，摄像机可以自动白光频闪、声音告警，并通过手机远程提醒养殖户。

提高警惕性

实时监控：养殖户应随时关注监控画面，特别是在夜间，以防止投毒行为的发生。

定期检查：定期检查鱼塘周围环境，及时清除可能含有有毒物质的废弃物和垃圾。

建立管理制度

专人管理：严格执行专人管理和专库存放制度，制定完整的进仓和领用记录，相关相关人员需签名。

值班制度：值班人员应遵守相关守则和制度，防止外来人员投毒。

法律手段

及时报警：一旦发现投毒行为，应立即向检察机关或公安机关报告，并提供损失证明，要求立案调查。

民事诉讼：自行调查并找到投毒人后，可以向人民法院提起民事侵权诉讼，要求其赔偿损失和赔礼道歉。

水质管理

水质处理：养鱼的水如果是自来水，需要经过太阳晒以去除游离氯，避免因水质问题导致鱼类死亡。

避免油类污染：水中不能含油，以免影响鱼类生存。

饲料管理

原料把控：严格把控饲料原料品质，防止使用劣质或过期饲料，避免霉菌毒素等问题。

饲料储存：饲料应注意防潮、暴晒，并定期清理饲料搅拌机。

应急措施

及时清理：发现死鱼、病鱼应及时清理并无害化处理，防止有毒物质扩散。

增氧措施：在养殖过程中，应适时开启增氧机，确保水体中有足够的溶解氧，提高鱼类的生存率。

通过以上措施，可以有效降低养殖过程中被投毒的风险，保障养殖业的健康发展。