选择养殖草料时，需要综合考虑多个因素，包括地理位置、气候条件、土壤类型、畜牧需求和管理能力等。以下是一些建议：

根据气候环境选择

北方地区：适合种植耐寒耐旱的牧草，如紫花苜蓿、串叶松香草、冬牧70黑麦草、鲁梅克斯、沙打旺、披碱草等。

南方地区：适合种植热带和亚热带作物，如皇竹草、苏丹草、巨菌草、墨西哥玉米草、紫花苜蓿等。

中部地区：温暖湿润，适宜种植紫花苜蓿、苦荬菜、菊苣、白三叶、紫云英等。

根据动物的喜好选择

牛羊马：喜欢紫花苜蓿、菊苣、高丹草、墨西哥玉米草、甜高粱、苏丹草等。

猪：喜欢菊苣、籽粒苋、苦荬菜、紫花苜蓿等。

鸭和鹅：适合墨西哥玉米草、高丹草、黑麦草、紫花苜蓿等。

鸡：适合种植俄罗斯饲料菜、紫花苜蓿、菊苣、苦荬菜等。

根据土壤类型选择

中性偏碱土壤：适宜种植耐碱性强的品种，如紫花苜蓿、沙打旺等。

中性偏酸土壤：适宜种植耐酸性强的品种，如红三叶、白三叶等。

盐碱地：适宜种植耐盐碱的品种，如沙打旺、黑麦草、苏丹草等。

根据用途选择

青绿饲料：选择一两年生、初期生长良好、短期收获量高且对肥效较敏感的品种，如紫花苜蓿、冬牧70黑麦草、红三叶、白三叶、聚合草、鲁梅克斯等。

放牧：选择再生能力强、密度大的品种，如多年生黑麦草、三叶草等。

根据适口性选择

高蛋白质、适口性好：如紫花苜蓿、黑麦草、红三叶、白三叶、鸭茅、苇状羊茅等。

柔嫩多汁：如苦荬菜，畜禽爱吃。

考虑经济价值

选择具有高营养价值且可以销售给其他养殖场的牧草品种，以增加牧场收入。

注意种植技术和管理

合理的种植密度、科学的施肥和灌溉、有效的病虫害防治措施，以及定期收割和晾晒，都是确保牧草产量和质量的关键。

通过以上步骤，可以选择出最适合自己养殖场的牧草品种，从而提高养殖效率和动物福利。