白米子的养殖主要包括选地、整地、搭建荫棚、繁殖方法、田间管理等步骤。以下是详细的养殖方法：
选地与整地
选地：太白米为线根性植物，育苗地应选地势平坦，土壤疏松、肥沃，靠近水源的土地为宜。移栽地一般对土质要求不严，山地、平地均可，但以土层深厚、肥沃、疏松、排水良好的沙壤土为佳。
整地：选地后，翻耕20~25厘米，除净草根等杂物，增施10厘米厚度腐殖质土，并施磷肥375千克/公顷，钾肥375千克/公顷，然后耧平耙细，作成宽1.0~1.2米的高畦。
搭建荫棚
整地后搭棚建园，棚高1.5~1.8米，园地面积以0.17~0.2公顷为宜。棚架材料可就地取材，一般用木材或水泥柱做棚柱，顶拉铁丝作横梁，再用小竹编成方格，均匀地盖上遮荫网或树枝杂草等物，使遮阴率达70%。棚周围篱笆遮荫，并防鼠害。
繁殖方法
小鳞茎繁殖：太白米小鳞茎宜随采随播。播前用1:1:200倍波尔多液浸种鳞10分钟，再用草木灰拌种鳞后播种。播期10月上旬至10月下旬，采用行播或散播，播种深度3厘米左右，每公顷播种375万粒~450万粒。播后覆盖草帘，保持畦面湿润，第二年4月发芽幼苗出土，取掉草帘。育苗一年后移栽，一般在5月间进行。栽前起苗要避免伤根，根据种苗大小，分级栽植。栽前整畦，横向开沟，行距10厘米，深3—5厘米，按株距8厘米栽植，每公顷栽苗90~120万株。栽种后，铺上碎草，再淋水。
田间管理
除草：见草即除，太白米入土浅，除草不能伤根。
灌溉：保持畦面湿润，特别是在移栽后和生长期间，需要定期淋水，保持土壤湿润。
施肥：在整地时施足基肥，育苗期和移栽后适当追施磷肥和钾肥，以促进生长。
病虫害防治
加强病虫害的防治，如黑穗病和玉米媒等，及时采取防治措施，确保白米子的健康生长。
通过以上步骤，可以有效地养殖白米子，获得优质的白米。
