麦秆在春天的养殖方法如下：

控旺、促弱转壮

对于旺长麦田，在返青期要进行控旺，推迟肥水管理，到拔节期结合浇水每亩追施10~15公斤的尿素，并通过叶面喷施控旺剂抑制春季分蘖过多和基部节间过度伸长。

对于生长较弱、播种较晚的小麦，要注意促弱转壮。在平均气温稳定在5℃以上时，结合浇水每亩追施10公斤左右的尿素，拔节期再追施8公斤尿素，促进分蘖。

及时除草

年后除草应在小麦返青至拔节期进行，使用甲基二磺隆等药剂时要注意用量和喷洒方法，以免产生药害。

防虫防病

小麦返青至拔节期是条锈病、纹枯病、茎基腐病和麦蜘蛛等病虫发生和防治的关键时期。应及时用药剂如三唑酮、烯唑醇、丙环唑等防治条锈病、白粉病、纹枯病和茎基腐病，使用噻虫嗪、高氯氟氰菊酯等复配剂防治麦蜘蛛。

预防早春冻害

在寒流到来之前进行浇水，增加土壤空气湿度，放出热量减小温差。镇压土壤以减少冷空气对小麦的危害，并在施肥上补充养分提高抗寒能力。

科学浇水

适时浇水，关注土壤湿度和温度，避免过早或过量浇水。长势健壮的地块适当推迟春水浇灌，而土壤干旱的地块需要及时浇水。

合理追肥

小麦春季追肥可进行三次，分别在返青期、拔节期和孕穗期。追肥时要注意氮肥、磷肥和钾肥的配合使用，避免旺长和缺肥现象。

防病虫害

春季是病虫害高发期，要加强田间巡查，及时发现并防治蚜虫、红蜘蛛、纹枯病等病虫害。

喷施除草剂

在返青期之后，根据田间杂草情况选择合适的除草剂进行喷施，注意用药量和喷洒方法。

通过以上管理措施，可以有效促进麦秆在春天的健康生长，提高产量和质量。