钱螺（通常指田螺）的养殖方法如下：

场地选择

选择水源充足、水质良好、腐殖质土壤及交通方便的地方。最好有流水。

养殖池建造

螺池规格一般宽1.5-1.6米，长度10-15米，也可以地形为准。池子四周作埂，埂高50厘米左右。

池水两头开设进出水口，并安装好拦网，以防田螺逃逸。

在养殖池中间稀栽种茭白等水生植物，提高土地产出率，并为田螺生长创造良好的生态环境。

放养量与饲养管理

田螺放养密度：一般每平方米放养100-120个，同时每平方米套养夏花鲢鳙鱼种5尾左右进行主体养殖。放养时间一般都在3月份。

施肥投饵：养殖池先投施些粪便，以培养游浮生物为田螺提供饵料。施肥量视螺池底质肥瘦而定。田螺放入池后，投喂青菜、米糠、鱼内脏或菜饼、豆饼等。投喂量视田螺摄食情况而定，一般按田螺总量的1%-3%计算，每2-3天投喂一次。

水质调节：螺池要经常注入新水，以调节水质，特别是繁殖季节，最好保持池水流动。春秋季节以微流水养殖为好，螺池水深度需常保持30厘米左右。

其他管理

池塘清整：在放养前要对池塘进行全面的消毒处理，并清除杂草和有害生物。

饲料种类与来源：田螺需要大量的氧气，所以饲养田螺的池塘要经常换水，保持良好的水质。田螺食性杂，可以投喂蔬菜、浮萍、米糠、水果、鱼内脏和动物内脏等。

水质管理：水温应控制在20-26℃之间，PH值保持在7-8，溶氧量要在每升4毫克以上，定期换水。

成螺捕捞

当仔螺长到10克以上时，可分批采捕上市。采捕时放干池水，直接下池采拾即可，注意选留60%左右的大个体螺作种螺。

通过以上步骤，可以有效地进行钱螺的养殖，获得良好的经济效益。