养殖鸭的进食方式主要包括以下几个阶段和注意事项：

开食

雏鸭出壳24小时后，先给饮水再加入适量维生素C和葡萄糖，以清理肠胃和促进胎粪排出。

开食初期，使用半生不熟的大米饭，撒在清洁的垫布上，让雏鸭自由啄食，每次喂七八成饱，每昼夜喂6~8次。

1周龄以后，日喂4~6次；3周龄后，日喂3~5次。

15日龄后，增加动物性蛋白饲料，如小鱼虾、河蚌、螃蟹、蚯蚓等，将其剁碎拌入饲料中喂给。

日常采食

开食后1~3天，可以将饲料撒在料盘上饲喂，同时使用料槽，3天后只用料槽。

在第一周采用少喂多餐制，每昼夜饲喂7~8次，其中夜间2次，每次喂料要少量多添。

10天后换用中号料槽，21~28天换用大料槽（50~60只/个）。

第二周龄内，每昼夜喂6次，其中夜间喂2次。

第三周内，每昼夜喂5次，其中夜间喂1~2次。

饲料种类

雏鸭时期：五成熟的大米饭、煮烂的小麦、全价配合饲料。

4日龄及以后：煮烂的小麦、全价配合饲料、小鱼虾、河蚌、螃蟹、蚯蚓等动物性饲料、青绿饲料。

饮水

雏鸭出壳后24小时内一定要饮到水，水质必须新鲜、清洁、水温接近室温。

随着日龄的增加，雏鸭的饮水量加大，经常清洗饮水用具和换掉脏的饮水。

温度和湿度

雏鸭生长适宜温度为：1~3日龄30℃，4~7日龄25℃，3周龄后随常温饲养。

适宜的相对湿度为56-70%。

光照

一般3日龄以内要全天光照，以后每周减少2~3小时，4周龄后随自然光照饲养。

下水放牧

雏鸭5日龄开始调教下水，开始1~5天，可以在室外铺一张尼龙薄膜，水深2厘米左右，每天1~2次，每次约5分钟，一周以后增加到3~4次，每次5~10分钟。

卫生防疫

雏鸭1周龄后可进行鸭瘟、禽出败疫苗预防接种，10~20日龄时注射鸭瘟病毒性肝炎血清1次，60日龄时再用鸭瘟疫苗免疫1次。

通过以上步骤和注意事项，可以有效促进雏鸭的健康生长，提高成活率，并为后续的成鸭养殖打下良好的基础。