北方鲤鱼养殖主要包括以下几个步骤：
池塘条件
池塘面积应在2亩以上，池水深度要在1.8米以上，池塘要有良好的保水性，无漏水点，加水方便，池底平坦，淤泥量不宜过多，在20厘米以下为宜。根据水面大小配置增氧机。
放养前准备
在鱼种放入池塘前，要进行清塘，抽出其中的水分，然后撒入生石灰或漂白粉进行消毒处理，一般多用生石灰，每亩用量为80公斤左右。清塘消毒三四天后，再向池中注水一米深。
鱼种放养
鲤鱼在品种选择上以德国镜鲤、松浦鲤和建鲤为首选。鱼种放养的时间一般在每年的春季4月末到5月初，鱼种的规格要在250克左右，亩放养量在450尾左右，鱼种要求是经过驯化培育的鱼种，要求大小基本一致，没有病害和受伤，体质健壮。同时按3:1的比例放入鲢鱼和鳙鱼，这样能在不同水层充分利用水资源和饲料。
饲料投喂
饲料的选择粉碎细度要在40目以上硬颗粒饲料，颗粒大小在4~5毫米，蛋白质含量要达到30%~35%。采用驯化投喂法投饲，每个鱼池用木板和圆木搭一个伸入池水中3~4米长的栈桥作为投饵台，可以用手撒喂，也可将自动投饵机固定在投饵台上定时投喂。从近几年应用情况看，自动投饵机投料范围大且均匀，出池鱼规格整齐，而且还省工。鱼种入池2~3天后，即开始投喂，5月份以前每天喂3次，6月份以后每天喂4次，每次投喂30分钟左右，以鱼吃八成饱为宜。
水质调节
鱼种入池后，逐渐加深池水，7~10天加1次水，每次加水10~20厘米，到6月份水深达到1.5~2米。每15天泼洒1次生石灰水，每0.067公顷施粪肥100~200公斤，注水0.8~1米深。保持水质稳定和良好，定期检测水质指标，如溶解氧、pH值、氨氮等。
疾病防治
采取预防为主的原则，加强水质管理和饵料投喂等方面的管理，提高鲤鱼的抗病能力。定期检查鲤鱼的健康状况，发现异常及时采取措施治疗和处理。在用药方面要遵循相关规定和使用说明，避免药物残留和中毒等问题的发生。
捕捞销售
根据市场需求和池塘情况，选择合适的时间进行捕捞和销售，一般秋季是捕捞鲤鱼的最佳时期。
通过以上步骤，可以实现北方鲤鱼的高效养殖，提高养殖产量和经济效益。
