烟台樱桃的养殖方法如下：
选地与建园
选择年平均气温7-14摄氏度、一年中日平均气温高于10摄氏度的天数在150-200天之间、冬季最低气温不低于零下20摄氏度的地区进行种植。
选择交通便利、有水源、土壤肥沃且透气性较好的中性或偏酸性沙壤土地建园。地势高、地下水较低的地方更为适宜，山丘地应选择背风向阳的下半坡，避免沟里。
品种选择
选择口感好、颜色好、个头大、硬度高、耐储运且价格好的大樱桃品种。建园时需配置授粉树，一般采取同一地块栽植2到3个品种。
定植与施肥
定植时间一般为春季，选择健壮的苗木，并确保苗木根系健康、无病虫害。
定植前进行土壤改良，每亩施有机肥2000-3000千克，深翻改土使活土层达到40厘米厚。
栽植时，将苗木放入定植坑中，使根系完全展开，用土壤填充并拍实，浇透水。
枝管理与修剪
9月后，剪掉当年生枝的嫩绿梢部，促进枝条及花芽和叶芽发育。
对幼旺树疏除背上直立枝、过密枝、过旺枝，改善内膛光照，促进花芽分化。
修剪一般在春季进行，剪除病枝、枯枝，促进开花结果。
肥水管理
施基肥的时间为秋末至初冬土壤封冻前，以9-10月份早施为好。
生长季节追肥应薄肥勤施，避免一次施肥过量。追肥时要注意在开花前、硬核期、果实膨大期和越冬前等重要时期及时搭配养根菌剂。
浇水要经常进行，保持土壤湿润，特别是在开花前和果实膨大期。
病虫害防治
加强病虫害防治，定期喷施多菌灵等药物预防病虫害的发生。
其他管理
适当疏果，避免因开花过多导致营养争夺，影响果实发育。
保持果园清洁，及时清除病残体，减少病虫害滋生的机会。
通过以上步骤，可以有效养殖烟台樱桃，使其健康生长并结出丰硕的果实。
