活水鲫鱼养殖的方法如下：
养殖准备
选择合适的养殖池塘，最好在背风向阳、排水方便的地带，将池塘水排空，利用太阳暴晒几天后，用生石灰消毒后放水。
选择养殖的优质饲料，要求蛋白含量要达30%以上。
放苗
放苗时水温要稳定在10度以上，水温过低会影响幼苗的成活率，放苗要一次放足，不要分几批放苗。
放苗前对种苗进行一次消毒处理，减少常见的病害发生几率。
水质管理
鲫鱼富含钙磷元素，因此在养殖要确保水体的钙磷含量，以满足它的生长需求，在半月左右施加一次石灰溶液和磷酸钙。
其他微量元素也不可缺，要根据水质的变化施加有机肥，在必要的情况下可在池塘中培育浮萍或小球藻。
在高温时要注意水质的变化，一旦水质过差要及时换水。
投喂管理
鲫鱼是以植物为食的杂食性鱼，选择要符合鲫鱼的喜好，投喂时要少量多次投饲，每天投饲6-8次，每次投饲不宜过多。
春季温度较低，鲫鱼摄食量下降，可以减少投饲次数，而夏季高温，鲫鱼摄食量增加，正是快速生长的时期，要加大投饲量和次数。
病害防治
病害以防为主，鲫鱼的病害主要有水霉病、肝胆综合征、红鳃病，这些病害如果不及时治疗，都会造成鲫鱼的死亡。
定时泼洒生石灰进行消毒灭菌，减少发病的可能。
日常管理
养殖户要定期的巡池，观察水质变化和鱼的生长情况，如果发现水质变黑，应该及时换新水，发现死鱼、病鱼，及时捞起掩埋。
适时开启增氧机，并做好池塘的清洁，防治病害。
搭配放养
可以搭配滤食性鱼类如鲢、鳙鱼一起养殖，这样养殖效果比较明显。
通过以上步骤，可以有效地养殖活水鲫鱼，提高养殖效益。
